Csirkemell gombával és zöldségek - a recept egy fotó

Csirkemell gombával és zöldségek - a tökéletes étel a mindennapi asztalra. Köretként akkor küldjön ábra. Recept főzés rizs meglehetősen szokatlan. Így van ez a főtt Görögországban. Rice fordul finom, nem tapadnak össze, nem esik szét. Díszítsük lehet betáplálni a középtől a szélek és a körülötte feküdt ki étvágygerjesztő csirke gombával és zöldségekkel.

Hogy előkészítse a csirke gombával és zöldségekkel, szükségünk van:

csirkemell filé - 1 db.;

gombák (Van gomba) - 300 g;

bors - 2 db.;

káposzta - 0,4 fej;

növényi olaj a sütéshez;

bors - ízlés szerint.

citromlé - 0,5 citrom (helyettesítheti csipet citromsav);

növényi olaj - 100 ml.

Kezdjük főzés a rizst. A pan öntsünk 100 ml növényi olaj, akkor lesz nagyon meleg, de nem adja meg, hogy forraljuk, hozzáadjuk a rizst, és továbbra is a hő 2-3 percig az alacsony hő. Rice átláthatónak kell lenniük. 0,5 szorította gyümölcslé vagy citrom csipet citromsav hozzáadásával. Feltöltjük 600 ml forrásban lévő vízben. Gáz csökkenti minimálisra, és főzzük 20 percig zárt fedéllel. Főtt rizs kikészített ízű sóval és borssal.

Jelenleg 2 paprika, célszerű választani húsos.

Tiszta paprika a magokat, távolítsa el a száron. Minden vágott paprikát 6-8 darab, majd keresztben csíkokra.

Csirke filé vágjuk hosszában szeletekre.

Ezután megsütjük a csirkét minden oldalon egy előmelegített serpenyőben növényi olajat közepes lángon kb 10 percig Ezalatt az idő alatt lesz ideje sütni filé. Ne szárítsa.

Káposzta vágjuk kellően finom, tegye forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 7 percig, majd hajlik szűrőedény, amely lehetővé teszi a felesleges víz lefolyni.

Káposzta tegye egy külön serpenyőben, és sült forró növényi olaj, néha keverjük, amíg aranybarna. Időbe fog telni, 5-7 percig. Káposzta kész.

Bow negyede gyűrűkre vágjuk, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, hozott egy serpenyőben a növényi olaj és megsütjük, keverés 2-3 percig.

A hagymát és a sárgarépát hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát és megsütjük, ne felejtsük el, hogy keverjük, a másik 7-8 percig.

Zöldségek készen vannak, puhák, de nem eltúlzott.

Gomba vágjuk önkényesen és egy külön serpenyőben megsütjük növényi olaj, keverés közben közepes lángon 8-10 percig. Káposzta, sárgarépa, paprika, hagyma, csirke és keverjük a gombát, sózzuk, borsozzuk.

Csirkemell gombával és zöldségeket lehet rizzsel különböző módon. A Can hús, zöldség és gomba elbomlanak környező rizs bélelt domb közepén az edény, de akkor is keverjük össze a rizs. Az edényt kiderül, nagyon finom.

Kapcsolódó cikkek

• Csirkemell gombával és zöldségekkel, sült a kemencében

• Húsleves árpagyöngy és gomba, lépésről lépésre recept fotók

• Csirkemell filé rántva egy lépésről lépésre recept fotók