Korhatár: 18+
Vintage port borok szüretelt szőlőből készült, a klasszikus, a legjobb év, a cégek általában értékesítik a mag márka; Ha a szőlőt szüretelik más években, akkor néven a fő márka a palack, általában jelzi a nevét egy külön Kint (Quinta de ..), vagyis az egyes gazdaságban. Az ilyen port borok eltérő lehet, de valamivel kevesebb potenciális kitettség.
Emlékeztetni kell arra, hogy a bor szüret portói bor - bor szűretlen, sőt kialakult üledék során hosszú expozíciós palackban, így port borokat mindig leöntjük tálalás előtt.
Andresen - ez az egyik azon kevés független, saját gyártó cégek port borokat. Ez alapján Dane - Yann Hinrihom Andresen (Jann Hinrich Andresen) - 1845-ben. Eleinte tengerész volt, hanem azért, mert egy kis átverés kapitány vezette hajóját; ez történt éppen időben dokkolt a kikötőben, egy nagy város Észak-Portugália.
Ezt követően Yann öt évig dolgozott a boltban fények (és gyanítom, hogy néhány más helyen), majd részt vesz a port. Ezen a területen ért el nagy sikereket, és a végén az élet vált az egyik leggazdagabb a portugál. Idővel Andresen is indult egy kis flotta saját.
Azonban fél évszázaddal később (1942) utódai Andresen miatt pénzügyi problémák voltak kénytelenek eladni a gazdaságban; megvette a Albino Pereira dos Santos (Albino Pereira dos Santos). Ma a cég tulajdonában van a leszármazottai.
Borászat maga hívják Quinta das Aranhas és Andresen - a neve a cég és a márka. A rendelkezésére álló farm 40 hektár szőlő nagyon jó osztály A. A tartomány igen széles - ez vintage port borokat, és a különböző kikötői borok tawny (beleértve a 10 éves és kitűnő 20 éves), és egyszerű változatai (fehér, rubin).
Hol lehet vásárolni, és mennyibe kerül,
Vintage port legjobban szolgálja, csak egy kicsit hideg - körülbelül 18 fok. Öntse le is kell lennie. Akkor speciális szemüveg port, vagy ha nincsenek borospohár. Mindenesetre, ez nem lehet üveg kapacitása 50 ml.; teli pohár mindig kevesebb, mint a fele.
Serve szüret portói bor van szükség, mivel emésztést segítő (étkezés után), ha van ilyen, elkülönítve élelmiszer (nem kötelező - a szivar). Igyál lassan jobb. Cocktail szüret használt port nem elfogadott.
Kapcsolódó cikkek
