Törökország rizzsel
Törökország és a rizs - kiváló termékek, alkalmas, különösen, és a diéta. Mindkét termék tartalmaz sok hasznos az emberi szervezet számára anyagok, és, mondhatni, egy szuper élelmiszer.
Hogyan kell főzni a pulyka rizzsel?
Törökország harmonizál a rizs a különböző ételeket. Például, akkor főzni egy finom leves, pulyka rizzsel.
- pulyka szárny - 1 db.;
- rizs - 2-4 Art. kanál;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- burgonya - 2 db.;
- Az édes paprika - 1-2 db.;
- Friss fűszernövények eltérő;
- fokhagyma;
- fűszerek (babérlevél, bors, szegfűszeg).
Cook húsleves, amíg főtt pulyka szárny (körülbelül 1 óra 30 perc), hogy a bura teljes és fűszerek. Mi eltávolítja a szárny és külön a húst a csontokról. Hagyma és babérlevél eldobjuk, és visszatér a darált hús húslevest. Adjuk hozzá a sárgarépát, csíkokra vágva, burgonya szeleteket és mosott rizst.
Főzzük át enyhén forraljuk 10 percig, és adjunk hozzá paprikát, apróra vágott szalmát. Főzzük 5-8 percig. Öntsük csészékbe vagy csésze leves és a szezon vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Azt is fel lehet használni a készítmény a nyak vagy a hát a levest.
Akkor főzni pulyka filé rizzsel, és a legkülönfélébb módokon. Például egy lekerekítés lehet főtt, mint az előző recept (lásd. Felett), a húsleves készítéséhez felhasznált leves, rizs, főzzük és külön-külön alkalmazni néhány mártással.
Akkor főzni egy sült pulyka rizzsel. Ebben az esetben ez a szám is jobb főzni külön-külön. Ha van egy egész madár, akkor legjobb, ha nem sütjük egész és a darabokra vágott - ez lesz racionálisabb és nyereséges, és pörkölés egy egész pulyka - egy hosszú folyamat. Az egyes részein pulyka akkor főzni a különböző ételeket: a mell és a comb jó sütésre, alsócomb, szárnyak és a lábak lehet tenni zselés (tökéletesen nélkül szilárdul zselatin), a hát, a nyak és a fej jó főzéshez erőleves. Bár természetesen sült egész ünnepi pulyka -
sovány pulykahús, így sütés előtt pulykamell lehet egy kicsit savanyúság, például félkövér otthon joghurt keverékével curry és zúzott fokhagymát. Pickle legalább 2 órán át.
Ezután mossuk és filé darabokat obsushivayut. Mi csomag minden darab a zsírral fólia és süssük egy kemencében körülbelül 200 ° C-on körülbelül 1,5 óra hosszat. Kész sült filé vágjuk szeletekre, és tálaljuk főtt rizs és mártással. Persze ne felejtsük el tudja intézni egy tál zöldek.