Tészta cukkini és paradicsom, ízletes receptek
Tészta cukkini és paradicsom
Elkészítési idő: 15 perc
Adagok: 2
Tészta - 200 g
Cukkini - 1 db.
koktélparadicsom - 300 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Regan - 1 csokor
Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
Krém 30% - 150 ml
Só - ízlés szerint
Bors - ízlés
Parmesan - 20 g
1. Készítse el a hozzávalókat.
2. A paszta forrni állapotban «al dente» (a fog, a tészta kell kissé belsejében a szilárd, nem főzött) egy nagy mennyiségű sós vízben. Törzs, miközben egy kis folyadékot.
3. cukkini mossa, vágja bázis, felére csökken, és finomra vágjuk polukruzhochkami. Paradicsom felére csökken. Regan durvára vágjuk.
4. Egy nagy serpenyőben, a hő az olívaolajat, adjunk hozzá cukkini és főzzük, keverés, 2-3 percig, amíg a legtöbb kezdődik vörösödés. Adjuk hozzá a paradicsomot, és nyomja ki a fokhagymát. Keverjük és pároljuk 1-2 percig, amíg puha paradicsom.
5. Adjuk hozzá a tejszínt, Regan és só ízlés szerint. Alaposan keverjük össze. Sauce hogy majdnem forrásig. Adjuk hozzá a tésztát, keverjük, és ha az étel úgy tűnik, túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés folyadékkal után megmaradó forró tészta, hogy azt a megfelelő állagot.
6. gondoskodjon az edényt egy tál és a szezon borssal megszórjuk bőségesen sajttal. díszíteni bazsalikom, ha szükséges. Azonnal tálaljuk.
Lehet is, mint
