Tengeri nyúl (nyúl) - leírás a hal
Fish ismeretlen, a közelmúltban megjelent a polcokon néhány üzlet. Információ egy kicsit, de valami.
Úgy tűnik, a hiányzó információkat és vezet viták a fórumokon, ahol kifejezett különböző vélemények a szakállas fóka. És észre, hogy néha az emberek beszélnek a legkülönbözőbb hal.
Ez nem meglepő. A tömeg a halfogás, úgy tűnik, nem kerül végrehajtásra. Bár a visszanyert olaj, amelyet gyógyászati célra hosszú megjelenni a polcokon a máj, a hal.
Szép név „tengeri nyúl” (vagy nyúl) valaki nyilván hízelgett ez a hal - vagy viccelődött. Úgy néz ki, elég szörnyű, kellemetlen, és talán ez az egyik oka annak, hogy a nyúl formájában értékesítik félkész termékek: törzs, amely kivette a nagy felső fin (helység mérgező), fej és zsigerek.
Ami az árat - ez körülbelül egyharmada magasabb, mint az ár a tőkehal, hogy hozzá vannak szokva a polcokon.
Mire jó a tenger nyúl? A fehér finom húsokat és a teljes hiánya a csontok, a könnyű kezelhetőség, a főzés előtt. És minden a különbség a tisztességes hal - minőségű fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat raktár, esszenciális zsírsavakat.
Előállítási módszerei - az összes közül használjuk a főzéshez hal. Az egyik csak emlékezni arra, hogy a nyúl fordul ízletesebb, ha a darabjai borítják költő vagy tésztát, ha mindig van egy citrom kéznél permettel hal. ez jó és kisütjük.
És végül - tanácsot. Vegyünk egy jó pillantást az interneten kép szakállas: A bőr az oldalán van egy jellegzetes mintázata, amely segít, hogy ne tévesszük össze a többi halat, hogy néha tisztességtelen eladók megpróbálják elmúlik, mint a szakállas fóka.