Svinushki gomba - fotó és leírás
Azt fogja mondani, körülbelül svinushki gomba (a másik neve tehénistálló). Fényképek gomba svinushki és annak leírását, hogy segít megelőzni a súlyos egészségügyi problémák, és még életet menthet!
veszélyes szezon
Szezon gomba - termékeny és a várható időtartammal szerelmesek számára, hogy egy séta az erdőben keresve kedvelt csemege népünk között. De nem csoda, hogy azt mondják: „itt az ideje, hogy gribnikovaya - szezonális baj.” Ez volt ebben az időben, súlyos mérgezést masszívan jönnek a kórházba. Ez akkor fordul elő, egyrészt, mert rosszul orientált tájékoztatás káros gombák, másrészt gombák képesek a mutáció és a fogadó hasonlóság egymáshoz a megjelenésüket.A leghíresebb mérgező gombák - Amanita, mérges sápadt, hamis gombát és svinushki.
Ehetetlen gomba szállítására nagyobb kockázatot jelent az emberi életre. Bőrkiütés és ellenőrizetlen termék fogyasztása okozhat halált. És az ilyen esetek nem ritkák. Tehát mielőtt bemegy az erdőbe, akkor behatóan tanulmányozzuk a külső jelek, hogy megértsék a mérges-e vagy sem.
Az interneten is gyakran egy fotó svinushki gombát, és még a leírást, hogyan kell főzni, de hivatalosan elismert mérgező. Azt akarjuk, hogy figyelmeztesse Önt a veszélyeket az aratás időszakában.
külső jelek
Ez a cím összehozza az egész család több altípusa gombát. Érdekes tény: néhány évtizeddel ezelőtt ez volt az egyik az úgynevezett feltételesen ehető gomba.
Ma azonban, a hivatalos döntés a pajta egyszerű: a mérgező és veszélyes.
Azonban sokan továbbra is ünnepe ez a fajta gomba, tekintve, hogy a legfontosabb dolog - legyen óvatos, és tudja, hogyan főzzük.
Fontos tudni, hogy külső és funkciók svinushki, mert az összes fenti jöhet bármilyen más. Ez egy viszonylag kis gomba. Csak néha a tetejét is megnőhet 20 cm. A legtöbb esetben ez nem haladja meg a tizenöt centi. A központ sapka egy horpadás (a tölcsér), de közelebb a szélek - kerékdőlés. Hullámos szélű, színe lehet olíva, gomba, ha fiatal és szürke-barna, ha az „öreg” előtted.
Egy holtbiztos módja, hogy ismerje svinushki -, hogy nyomást gyakoroljanak a felszínen, vagy vágott.
Ha a gomba szervezet gyorsan sötétedik, akkor ő is. Szekrényes érdes felülete van, és néhány „fluffiness” tapintású. Felülete általában száraz, de a magas páratartalom, ez lesz ragacsos és fényes. Foot gomba kis méretben. A hossza eléri a maximum 9 cm, vastagsága - két centiméter.
Svinushki hosszú ideig között kezelt feltételesen ehető gombák és használható után alapos főzés. Ugyanakkor az orvosok és a biológusok, majd megkérdőjelezte a biztonságát a gomba. Valójában az esetekben az intolerancia a termék történt túl gyakran.
Professzor NI Orlov az ötvenes években a múlt század következtetéseket levonni a pajta és könyvében „Ehető és mérgező gombák,” leírt elvek hatása az emberi szervezetben. Miért olyan sok sikerül enni svinushki nélkül egészségkárosodást, míg mások számára ez a vacsora végén egy nagyon szomorú? Orlov a feltételezéssel éltünk, hogy ez a gomba elpusztul rövid idő alatt és annak kiváltó rothadás könnyen. Talán a gyors elkészítését, közvetlenül a szüret után csökkenti a kockázata, hogy megmérgezték.Azonban a figyelmeztető jelek súlyos mérgezéses esetek, esetenként halálos kimenetelű, egyre jelentettek. Laboratóriumi vizsgálatok A kémiai összetétel a gomba folytatódott, és számos mérgező anyagok végül találtak. Attól függően, hogy az a hely, az a gomba növekedését úgy lehet felhalmozni, hogy kisebb vagy nagyobb koncentrációban.
mérgező tulajdonságokkal
Bármi vitákat nem körül forgott az a kérdés, ehető gomba svinushki vagy sem, fontos felismerni, hogy ez még mindig egy veszélyes terméknek az emberekre. Súlyos mérgezés vezethet a legrosszabb eredmény. És ha néhány feltételesen ehető gombák a hosszú főzési elveszítik mérgező tulajdonságokkal, akkor az istálló nem terjed ki.
A kereset toxicitás alapján, lektinek fehérjék, amelyek fokozott rezisztenciát hőkezelés.
Ha lenyelik, ezek az anyagok felületén lerakódó vörösvérsejtek és súlyos allergiás reakciókat okozhat. A test ad egy autoimmun válasz, és elpusztítja a saját vörös vérsejtek. Hamarosan fejleszteni veseelégtelenség, ami szélsőséges veszély és életveszély.Az első mérgezési tünetek a hányás, hasmenés, súlyos hasi fájdalom, súlyos gyengeség és szédülés. Ezután következhet sokk és légzési nehézség. Ellenszere mérgek szereplő svinushki nem talált a mai napig.
Mint sok más gomba, svinushki különböző emberek különböző hatásokat. Minden attól függ, hogy a védő tulajdonságait a szervezet. A leginkább veszélyeztetett csoportot a támadás gombák a szervezetben - a gyerekek, így a diéta jobb kizárni pajta. Érdemes megemlíteni még egy negatív svinushki. Ő képes felhalmozódása káros vegyi anyagok, beleértve a radioaktív. Ez a funkció növeli a gombás és rögzíti barátságtalan hírnevét neki.
Vigyázat
Még most is, néhány gomba válogatókig inkább nem hallani róla figyelmeztetést, és kövesse a saját útját. Úgy vélik, hogy minden attól függ, hogyan szakács gomba svinushki. Állítólag ismételt áztatás, elhúzódó főzési képes semlegesíteni a mérgező anyagok, és a megfelelő svinushki megközelítés is pácoljuk.
Nehéz megmondani, hogy mi motiválja ezeket az embereket. A vágy, hogy enni annyira, hogy háttérbe szorítja a józan ész? Ki tudja garantálni, hogy nem az első, így a tizedik alkalommal használja ezt a veszélyes ételek megtörténhet helyrehozhatatlan? Ezért fontos tudni, hogy ez a gomba mérgező, és jelent komoly fenyegetést jelent az egészségügyi és az emberek életében.Abban az időben a gomba az erdőben, akkor talál egy csomó, nem mérgező gombák könnyen. Ételek ezek a lények a természet rendkívül ízletes és tápláló. Az interneten, könyvek, magazinok bármilyen recept gomba. Ezért azt tanácsoljuk -, hogy tartózkodjanak a kísértésnek, és elkerülhető evés mérgező gombák, amelyek magukban és svinushki.
Szeretem a gombát. A falunkban, az erdő és svinushek volt sok, évente nagynéném nagy mennyiségű sós. Mindig minden rendben volt, de ha már megmérgezték őket. Érdekes, hogy mind ettek, és ez rossz volt, csak én. Vagy egy másik gomba fogott, mert mind együtt voltunk - felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Lehet, hogy valaki zavaros ... Utána, Tűzvonalban, nem eszem svinushek. Mindazonáltal, mérgezett, és a második alkalommal egy barátommal sült vargányával ... Továbbá minden evett, és ez rossz volt, csak nekem, az egész test borította piros foltok - csalánkiütés. Még a hangja eltűnt, ezeket duzzanat.
A férjem és én szeretem, hogy menjen az erdőbe gombászni. És ez a gomba nagyon gyakori. Őszintén szólva, először megtanulta, hogyan kell mondani, miután elolvasta ezt a cikket. Tényleg úgy néz ki, mint egy jó gomba, mindig egy csomó, és egyfajta minőségi, és szeretnék vágni és kosárba. Most még közel svinushki nem megy fel.
Wow! Az első alkalommal, amikor hallom, hogy svinushki mérgező. Tudom, hogy ezek a gombák feltételesen ehető gyermekkora óta. Összegyűjtöttük a zsákokat, jól felforraljuk, majd sült burgonyával -Nem egy bármilyen probléma nem merül fel. Gondolom, az ilyen drámai helyzet alakul ki, ha nincs elegendő hőkezelést, vagy amikor a gombák és összegyűjtött helyekre, ahol felhalmozódnak a nagy mennyiségű mérgező anyagok.
Nagymamám rendszeresen evett svinushki és élt 96 évig, az ősi öregasszony, hogy eladja gombát nálunk ugyanazon az útvonalon rendszeresen enni, és szeretem őket, 80 éves, és több vidám, mint molodye.Delayte saját következtetéseit ... Véleményem szerint ezek a vizsgálatok mintegy kifizető amerekosy hogy-az orosz nem nagyon életű