Saláta „karácsonyi golyó” recept egy fotó
Az újévi asztal másik hez szép, eredetileg díszített tál - saláta „karácsonyi golyó”. Ismeretében egyszerű főzési trükk, mint folt fehérjék, kék és lila szín a hagyományos termékeket, akkor könnyedén be a legegyszerűbb snack látványos kompozíció. Világos, elegáns és finom! És mi kell még egy ünnepi lakoma?!
Festésére fehérje:
- vörös káposzta - 100 g;
- cukorrépa - 100 g
- friss kapor - 4-5 gallyakból.
Saláta „karácsonyi golyó” recept lépésről lépésre fotók
Hogyan készüljünk saláta „karácsonyi golyó”
- Az első lépés az, hogy készítsen egy „színező” a tojásfehérje. Vörös káposzta grind egy turmixgépben tálba, feküdt ki egy kényelmes tartályba.
- Pour körülbelül 150-200 ml közönséges ivóvíz, keverjük. Folyékony fog fordulni azonnal telített kékes-ibolya színű.
- Répa dörzsölni nagy chips, tedd egy másik tálba, és töltse 100-150 ml vízben.
- Szűrjük káposzta és répa juice különböző tartályokban. Főtt tojás vágott ketté hosszában, kivonat a tojássárgáját és amíg mi távolítsa el az oldalon. Fele a fehérjék helyezett cukorrépa folyadék, és a többi elhagyjuk egy tálba a káposzta levet. Azt hagyjuk körülbelül 20 percig.
Hogyan készítsünk salátát „karácsonyi golyó”
Saláta „karácsonyi golyó” készen áll! Jó étvágyat!