Rolls egyszerű recept egy fotó otthon
- Liszt: 500 gr
- Száraz élesztő 2 teáskanál
- Cukor: 2 evőkanál. kanál
- Meleg tej: 270 ml
- Vaj: 100 gr
- Só: 1/2 teáskanál
- Méz: 2 evőkanál. kanál
- Tojássárgája 1 db
- Mac: 3/4 csésze
- Porcukor: 3-4 evőkanál. kanál (opcionális)
1. Egy kis tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg tejet, félre 10 percig. Egy másik nagy tálban keverjük össze a lisztet a sóval. Add hozzá a liszt lágy vajat vágjuk darabokra, és keverjük össze az élesztőt. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk egy órát meleg helyen. Egy órával később, roll a tésztát egy vastagsága fél centiméter.
2. Roll ki a tésztát réteg zsír mézzel, majd rászórjuk a teljes felületen egy mák. Tekerjük a tésztát, és helyezzük egy cső alakú görgők a megállapított pergamen tepsibe. Nos rögzítse végén. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk 15 percig. Ezután egy éles késsel, hogy elvágja Kalach. Sárgája habverő habverő (adjunk hozzá egy kanálnyi víz), és ezt a keveréket kenjük Kalacha felületre.
3. Süssük cipó előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 percig. Válassza ki a kemencéből, és hűtsük le.
4. Ready cipó meghintjük porcukorral és kezelésére szeretteit.
Obzhorik kíván jó étvágyat és boldog karácsonyt!