Pie lekvárral
Megtanultuk, hogy a lepényt készítünk csak sóval tölteléket. Hagyományosan, a pogácsa megtalálja hús, hal, baromfi, zöldséges rizs és a tojást. Javasoljuk, hogy próbálja meg a pitét, és jam - ízletes édes étel teára.
Recept Pite lekvárral
- tej - 500 ml;
- szétesést elősegítő - 9 g;
- friss élesztő - 22 g;
- Cukor - 60 g;
- Tojás - 2 db.;
- főzés vaj - 60-70 g;
- növényi olaj - 250 ml;
- vanília - 1/2 táska;
- . Só - 1 tk;
- liszt - 800 g;
- jam.
Mielőtt sütni pite lekvár, meg kell oldjuk fel az élesztőt. Ennek az első keverjük össze az olaj és a zsír, és tegye az elegyet mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben, amíg feloldódik. Keverjük össze a vajat a tejjel, majd felmelegítjük a sok hőt. Hozzáadás a keverék élesztőt és cukrot azok feltöltődhet. Várjon 5-7 percig élesztő aktivált, majd hozzáadjuk a tojás, a maradék cukrot, sót, vanília és keverjük össze.
A lisztet alaposan összekeverjük a szétesést elősegítő szer és öntsük olaj-tej keveréket. Gyúrjuk a tésztát keverőben 10-12 percig. Akkor megy a munka felületre liszttel, és podpylennuyu beütötte a tésztát percig 5. Grease kapacitás növényi olaj, elterjedt a labdát a tésztát, és hagyjuk, hogy beleférjen egy meleg helyen kb másfél órán keresztül. Ezután a tésztát lehet részekre van osztva, roll egy torta és helye a tetején a lekvárt. Az élek a kész pite zaschipyvaem, módjára gombóc, így egy lyuk a közepén, vagy közelről bármilyen más módon szeretne.
Sütés előtt zsemle kívánatos zsír vajjal vagy olajjal. Sült süteményeket lekvárral 180 fok. Fél óra elég hamar az asztalra díszített vörös pitét.
Finom pite lekváros
- víz - 250 ml;
- száraz élesztő - 7 g
- fehér cukor - 60 g;
- Búzaliszt - 500 g;
- Csirke Tojás - 2 db.;
- vaj - '80
Sütés megkezdéséhez hígításával élesztőt 250 ml meleg vízben. A megoldás az, kívánatos, hogy adjunk hozzá egy evőkanál cukrot. A maradék cukor ugyanaz mix átszitált lisztet. Adjuk hozzá a száraz keveréket egy tojás, olvasztott vaj és öntsük az élesztő oldatot. Adj tésztát tartozik a rendelést egy fél órát, és oszd részekre. Kiépítése az egyes rész egy palacsinta, elterjedt a lekvárt a központ és zaschipyvaem szélét. Keni a zsemle felvert tojással és elterjedése egy tepsi. Pite kész lesz körülbelül fél órán át 180 °.