Milyen sört kínai tea
Három fő módja sör kínai tea: A gaiwan lombikban tea és a teáskanna származó Yixing agyag. Vizsgáljuk meg az egyes lehetőségeket. Mindez nagyon érdekes és ízletes.
Sör tea gaiwan
Ez a leggyakoribb és sokoldalú hegesztési eljárás, amely alkalmas bármilyen típusú sör tea. Ehhez szükségünk van gaiwan nyitott kanna (vagy ahogy nevezik a kínai „maker igazságszolgáltatás”), tea szűrő és kupa.
A gaiwan mennyiség (100-120 ml) szükséges 7g tea. Ne felejtsük el, hogy tea viszály, és hét gramm tea különböző fajtákat lehet elfoglalni meglehetősen eltérő mennyiséget egy-négy evőkanál. Te sokat segít, ha van a mérleg vagy öntse csak az érzések, ez nem olyan nehéz.
Miután öntsünk forró vizet, az egész étel, öntsük teát gaiwan és töltse meg forró vízzel.
Az első főzet nem tanácsos inni: ez az, hogy a tea „újjáéledt”, és elkezdte, hogy felfedje az ízét. És ez nem csak ezt. Végtére is, a magas minőségű kínai teák nem gyártanak ipari környezetben, és a szokásos falusi házak tea mesterek kezét. Az első főzet csatorna!
időben meg kell főzni? Csak egy pillanat!
10 másodperc is elég, ha sört piros, fehér, sárga vagy zöld teák. Az oolong kellően 20 másodperc. Ha sört Pu-erh - szüksége van egy perc alatt.
Vegye gaiwan a sarkára, és nyomja le a fedelet úgy, hogy már tolni egy kicsit a te, és öntsük az első tealeveleket.
Ügyeljen arra, hogy a tealevél is. Már megfordult, és most meg lehet becsülni, hogy mennyi szép és harmonikus.
Legyen aroma és tealevél véli, gaiwan újra töltse forró vízzel. De nem kap végzett el: a kínai tea főzési kell lennie gyorsan, mert a friss tea azonnal megadja magát a vízbe. Ha túlzásba a tea, akkor keserű, és hogy nem kell.
Most kell egy szűrő és egy nyitott vízforraló. Szűrő szűréséhez használt levelek és tea por.
Ne égesse az ujját egy forró gaiwan!
A kínai hívja a nyitott kanna „kanna igazságszolgáltatás”, mert akkor öntsünk tea egyformán. Tehát biztos, hogy öntse a tea pohárkákba. Meg lehet téveszteni a kis mérete. De aztán rájössz, hogy értékelik a szépség és ízét tea lehet pontosan azért, mert egy ilyen kis ételeket.
Egy bevezetés tea legjobb első tealevél (nem számítva az egyik, hogy egyesült), amely a gazdag aromája és gazdag színek.
Ne siess! Lassan, belélegzése az illata tea, hogy az első kortyot. Számolja, hogy mennyit sikerült elkapni az ízeket. A jövőben lesz képes fogni egyre finomabb ízű.
Akkor sört egy új sört. És még egy.
Jó tea állni hat-tíz zavarok.
És ne feledd kínai bölcsesség: Ön egy itt és most. Ne rohanjon.
Kínai tea lombikban
„Tea izzó” - egy egyszerű és kényelmes viszonylag új keletű találmány.
Kioldódni tea egy lombikba könnyen és biztonságosan: soha nem éget az ujjait. Ugyanakkor egyesíti a funkciók és gaiwan és nyitott teáskanna és a szűrőt.
Tea izzó két henger - belső és külső, az egyik helyezzük a másik. A belső henger van egy kis lyuk, amelyen keresztül az infúziós tea ömlik a külső henger.
Szóval, hol kezdjem? A belső henger van töltve bura 7 gramm tea. This- szabvány.
A lombik lehetséges, hogy egyetlen kínai teák, de ez leginkább a sör zöld tea, amely úgy érzi, nagyon kényelmes benne.
Most öntsünk forró vizet lombikba. Néhány másodperc múlva, távolítsa el a belső hengert, amely lehetővé teszi a tea infúzió belőle folyni a szabadba. Mi köze az első sört, már tudja: könyörtelenül dobni.
Ne felejtsük el, hogy van egy fajta „áttételes” tea, de ne vigyük túlzásba. Bár az első két hegesztési lehet tenni egy kicsit hosszabb, mert ebben az időben a tealevelek kiderült, ő több időt igényel. És miután a hetedik -, amikor a tea kezd kifogyni a gőz - növelhető ismét a hegesztés közben.
Tehát távolítsa el a belső hengert, így a tea infúzió a külső, és öntsük az illatos italt pialki.
Kóstolás! Mi belevetette magát egy állam a béke és nyugalom.
Tea egy teáskanna származó Yixing agyag
Sör tea a teáskanna - talán ez a legismertebb, hogy nekünk az utat. Kína nem fogadta el, hogy sört fehér vagy zöld tea az agyag, de Puer és sötét ulunov- leginkább azt.
Vegye mindegy 7 gramm tea (az Puera- 10-12 gramm kanna), és egyesíti az első sört. Ne felejtsük el, hogy töltsön rendesen kanna forró vizet.
És már tudja a leszármazottai.
A kötet a vízforraló, mint általában, 120-150 ml, amely ideális a 3-4 résztvevőknek. De ha ízvilág tea önmagában, a teljes vízforraló kötet lesz sok. Ezért annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba a tea, a teát csak annyi, hogy mennyit iszik egy időben. Ne hagyja, hogy sokáig egy bankot, egyébként perezavaritsya és íze keserű.
Azt mondják, hogy az agyag elnyeli a szaga tea, ami benne volt, így az ínyenc tea a polcon egy egész telep teáskannák. De ez inkább ízlés kérdése, és a hit, hanem olyan objektív tény, tehát először az egyik kanna lesz elég. És ha megemeli a „Level” gourmet tea, teáskanna lesz magukat.
Örülök, hogy sört Pu-erh vagy oolong tea, ül a nyitott ablak mellett, és élvezze a naplementét, vagy hogy megfeleljen az első napsugarak, élvezi a friss és illatos levegőt a reggeli ...