Mikulás Braemar - a név a közismert, a gazdasági újság
Miért olyan sikeresen működő fiatal fehérorosz vállalat?
Hogy ez az érték? Mi volt a lehetőség, hogy kérdezni, hogy Főigazgatója JV „Mikulás Braemar” Alexander Moshensky.
- „Herring a” Mikulás Braemar „- ismerősen hangzik ma, de mondd, Alexander, ahol a tenger, annak zátonyok a hering, és ahol a híres fehérorosz város Brest.?
- Az a tény, hogy az ipari termelés konzervek van a földön Fehéroroszország, valamint az a tény, hogy mi vagyunk a vezető az iparágban a FÁK - több nonszensz. Megőrzi elfoglalni a cég forgalma mindössze 20%, de annak ellenére, hogy a JV „Mikulás Braemar” egy csomó új termékek, és többre is képes, mi emlékezni, mint azok, akik sikerült, hogy finom hering. És büszke vagyok arra, hogy mi ez jobb, mint mások. Ebből a célból, a cég egy jó személyzet, a tapasztalat. Összegyűjtöttük a csoport felső mérnökök, dolgoznak az új termékek a világ vezetői - hagyományos halfeldolgozó központ található Hollandiában, Németországban és Franciaországban. Ennek eredményeként, mi versenyben nem csak a vezető gyártók a FÁK, hanem az egész világon.
Ma, egyrészt, megőrzi a piaci Fehéroroszország alakult, a másik - Statisztika halat és tenger gyümölcseit fogyasztása alacsony. A mi feladatunk az, hogy továbbra is versenyben a fogyasztói preferenciák, a kultúráját halfogyasztás és a tenger gyümölcsei, vonzza őket, hogy megszerezzék nem csirkecomb, és a hering, hal és egyéb tengeri saláta.
- Hogyan értékeli a sikere a visszavonás JV „Mikulás Braemar” piacra más termékek?
Az elmúlt évben dolgozott ki és az új technológia elkészítésének tojás. Elsajátította a tojásokat a hering, tőkehal, elkezdett dolgozni a kaviár a repülő hal, ami él a területen a tengervíz Indonézia és Malajzia, és megállapítja a tojás az algák. Steel folyamat és a kaviár, amelyre az alapanyag-ellátás Alaska.
Első beszerzési üzletszerűen friss lazac Norvégiában. Feldolgozására lazac vásárolt a legmodernebb berendezések.
- Társaság „Mikulás Braemar” jár nem csak a hal termékek, hanem a fagylalt. Hogy állnak a dolgok a termelés?
- Az a tény, hogy amellett, hogy a halak úgy döntött, hogy a kérdést a fagylalt, ez nem meglepő. hideg ipar egyesíti a két termék: a hőmérsékleti viszonyok a gyártás és tárolás hal és ideálisan alkalmas fagylaltot. Emellett hering - szezonális termék. Annak szükségességét, hogy a munkavállalók és a márkakereskedői hálózat a nyáron, valamint a vágy, hogy fenntartsák megközelítőleg azonos szintű nyereség az év során kéri az ötlet, hogy megtanulják az új rést. Mi a különbség a termékek minősége, már tudtuk.
Az első acél csésze „TOP” jégkrém márkanevek alatt „Magic”, „Blow”, „Mon Ami”, „Socco”. Ezután egy új projekt indult - együtt jelentős belarusz édesipari gyár „Spartak” és „Kommunarka” kezdődött jégkrém gyártására „Alenka”, „Spartacus”, „tehén”, „pörkölt dió.” Tehát „Mikulás Braemar” úttörője az új technológiák a termelés és értékesítés jégkrém alatt TM „YUCCA” Fehéroroszországban és Oroszországban. Ma készülni a szezon, új típusú fagylaltot.
- És mi van még több vállalat újítások?
- Új típusú gombóc és gombóc TM „ENIKŐ-Benik” és a „Nagymama Anya.” Megállapítottuk a termelés saláták. Viszonylag kicsi, nem ipari méretű, de a feltételek a szervezete lehetővé teszi, hogy elérje az egyenletes minőséget. Az ötlet, hogy a saláták alatt jött egy utat Európa, ahol szembe kellett néznie azzal, hogy enni valahol. Ott láttam, hogy milyen kényelmes, ha, bízva a termékek minőségét, akkor lehetősége van arra, hogy vásárolni 2-3 fajta saláta 200 g, anélkül, hogy megvárná az ünnepre, amikor már hagyományosan ezen saláták.
Kimenetén más újdonság. Kínál nekik, arra gondolunk, hogy megvan a bizalom a vevő hitelt, vegye ki, mert a terméket, amelyre nem kell szégyenkeznie.
- Napjainkban számos vállalat működik az élelmiszer-piacon, az ország már elfogadta a technológia a közvetlen szállítás. Aggodalomra okot adó „Belgospischeprom”, például megköveteli a munkát a szerkezetek szerepelnek összetételét.
- Hogyan sikerül befolyásolni az árak a lakossági - szinte minden üzlet majdnem ugyanaz, stabil árának termékek „Mikulás Braemar”?
- A fő feladat az FEZ rezidens JV „Mikulás Braemar” - a termelés export és import-helyettesítő termékek. Milyen sorrendben azt, Alexander, rendezett az értékesítési piacok szerint a kötet?
- Összesen tengerentúli 60-65% -a termelés. A fő piac - Oroszország: az oroszországi export mintegy 5-6mln. USD havonta, és a hering, a „Mikulás Braemar” eladott ott, amíg a Kuril-szigetek és Szahalin. Együttműködünk az összes kiskereskedelmi formátumok, köztük szupermarketek és hipermarketek, amely figyelembe egyre nagyobb részét az eladások. Például hálózatokat hipermarketek "Metro", "Auchan", "Marktkauf", "Körforgalom", "kereszteződés", "ramstor" "hetedik kontinens", Billa. A második helyen az értékesítési mennyiségekre Fehéroroszország. Jól fejlett és Ukrajna.
- Polgármestere Mogilev azt mondta, hogy a gyártók Brest, hogy beavatkozás az orosz piacokon nyitott Mogilev raktárak modern logisztikai rendszerek. Akár épület keleti részében Belarus, a „átrakodás” alapon?
- Ahhoz, hogy sokkal kényelmesebb a vevők, és csökkentheti költségeit, építünk saját logisztikai központok szinte minden regionális központok. Minszk is hamarosan lépnek működésbe a központ érdemes 3,5 millió. USD, amelynek középpontjában nemcsak a tárolás, hanem az elrendezés, küldés és a szállítás. A teljes terület 7,5tys.m2, amelyből mintegy 5,5 tys.m2- közepes és alacsony hőmérsékletű tárolási. Technológia most működő hűtőberendezések, a szállítmányok szerkezete és kommunikációs elavult, korszerűsítésre szorul.
Építőipari logisztikai központok tárolására és szállítására - egy hosszú távú beruházási program, amelyen költünk pénzt keresett az exportra. Így született a Fehéroroszországból, munka az egész világon fektetnek a Belarusz Köztársaság és az adókat fizetünk otthon.
- Ő a munkát a vállalkozás átmenet az ÁFA számítás a rendeltetési országban?
- Ellátási problémák Oroszországban nem volt: nincs export csökkent, mivel eladásával foglalkozik termékeket a leányvállalata. De származó import az Orosz Föderáció kisebbek lesznek, növelte költség. Sőt, mivel a vissza nem több mint 300 ezer. USD ÁFA vagyunk pereli ma az orosz adóhatóság. Közben elkezdett keresni alternatív ellátási piacokon fagyasztott hal és más nyersanyagok. A visszatérés a HÉA problémák nem csak nálunk, hanem más fehérorosz importőrök. Így a bürokratikus önkény Oroszország megakadályozza a gazdasági kapcsolatok és a kereskedelmi forgalom növelése országaink között. Az importőrök keres, és a helyére találni orosz nyersanyag.
- Hogyan exportálni más országokban?
- A fejlett elosztó hálózat, amely a legnagyobb a nagy- és kiskereskedelmi üzemeltetők, „Mikulás Braemar” a Moldova és Ukrajna. A gazdaság évek óta szorosan integrált, van egy hasonló mentalitás és gasztronómiai ízek. Például, Ukrajna, túlélte a nosztalgikus időszak egész hering, döntött egy ilyen modern és felhasználóbarát terméket megőrzi. Ma az ukrán piacon az export 1,5 millió. USD havonta. Külföldi országok állandó szállítások az Egyesült Államok, Izrael, Kanada, Új-Zéland, Libanon, Németország, Lettország, Ciprus. Ma volt egy fő partnerei (éves fogás - mintegy 300 tonna halat.) Cég Hongkongban. Azt mondták, hogy időt töltsenek az orosz Távol-Keleten, mindig vesz hering „Mikulás Braemar” a nemzetközi csapat székhelye Hong Kong. A vendégek meghívott minket, hogy „vigyázzon” és Hong Kong.
- Alexander, hogy a JV „Mikulás Braemar” hozzászoktatni, hogy az EU piacán is? Tizennyolc hónappal ezelőtt egy interjúban mi újság, azt mondta, hogy „a Santa Braemar” keretében működik az ideiglenes uniós rendezési és mit remélnek Fehéroroszország állandó engedélyt halellátásához termékeket.
- Míg az Európai Unióban dolgozó kizárás mód: a végső dokumentum nem, de átmeneti megoldások lehetővé teszik számunkra, hogy export az egyes országokban. Bár nem dolgozik nagy hálózatok, sikerült bevezetni a termékeket a német fogyasztók, Hollandiában, a balti országokban. A mi feladatunk -, hogy a vevő választhat. Let it le. Ma, a marketing szolgáltatás fut egy német állampolgár. Számítunk arra, hogy tudta, a mentalitás és a pszichológia a polgárok Németországban, segíteni fog nekünk a marketing és értékesítés.
Azonban, míg Fehéroroszország nem fog szerepelni a listán az országokat, ahonnan engedélyezett az export az EU, beszélni valami több, mint egy egyszeri szállítás, ez lehetetlen. Az ügyfelek az ilyen program alapján nagyon nehéz dolgozni, mert van, hogy engedély megszerzésére minden egyes szállítmány. A probléma való hozzáférés az Európai Unió a fehérorosz exportőr haltermékek Mezőgazdasági Minisztérium dolgozik ma, állami szabvány és a Külügyminisztérium.
- Képesség a FEZ lehetővé teszi számunkra, hogy a versenyt a világ CIS gyártók és a vállalkozások, mint egyenlő, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy élünk a földön az országban.
A verseny az orosz versenyzők a saját jellemzői. Például, a növények a kalinyingrádi régióban hagyományosan a térség feldolgozó halászati termékek, játék szabályai által szervezett ott FEZ. Ugyanakkor ők is logisztikai előnyök - Port környékén. Mi rovására engedményeket a nyersanyagok importja kompenzálja a szállítási költségek és a logisztika. A feldolgozók St. Petersburg miatt is helye közvetlenül a port és a piac megtakarítás közlekedés és logisztika. Moszkva növény - annak előnyeit. Míg a fővárosban, ezek hatékonyan használni adminisztratív források, valamint a közeli piacokon. Ukrajna megszüntette adója halak és a tenger gyümölcsei, ami tökéletes befektetési környezet.
Az Advent a „Mikulás Braemar” volt egy nagy halászati ipar hazánkban. A vállalat ma nem csupán egy adott régióban: Brest, Brest, Fehéroroszország. Mi a kínálat akár Vlagyivosztok és a gyártás konzervált hal, kaviár vezetést a posztszovjet térben.
- És ha fennáll annak a veszélye, hogy a gazdálkodó rögösödését FEZ?
- A fenyegetés nehéz nekem mondani. Látom a kormány gondolkodó emberek, akik megértik, hogy az érdekeit az üzleti és az állam egy síkban.