Konzerv bambuszrügy - egy áldás a fogyás!
Sokan ma alkalmazott sok erőfeszítést annak érdekében, hogy csökkentsék a súlyt, majd tartsa a megfelelő keretet. Elleni küzdelemre túlsúly fogyás személy kész számolni kalória minden étel, és még ülni a mono-diéta, ami nem mindig hasznos.
Gyakran előfordul, hogy nem szükséges kimeríteni magát étrend. Elég, ha kicsit változtatni a táplálkozási szokások, mely egy alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyek mégis, akkor biztosítja a szervezet alapvető tápanyagok. Tehát érdekes, hasznos, bár szokatlan termék válhat számunkra a fiatal bambuszrügy.
Bamboo magát a nép hazánk természetesen egzotikus növények. Különböző típusú bambusz széles körben elterjedtek főleg szubtrópusi és trópusi szélességi mindkét félteke Földünk. Bár néhány faj hidegtűrő és nőhet még a mérsékelt éghajlat.
Lakói bambusz borvidékeken már régóta használják az élelmiszer-lő, mint a zöldség. Ők vágják szinte azonnal a csírázás után. Ezek sűrű kis kúp körülbelül harminc centiméter magas, borított barna levelek.
Mint minden növény kelbimbó, bambuszrügy egy igazi tárháza a biológiailag aktív termékek. Ezen kívül vannak speciális vegyületek, amelyek nekik egy különleges értéket.
Ez a növény gazdag anyagok, mint például antioxidánsok, fiavonok, különféle fehérjék, cellulóz, poliszacharidok, ásványi anyagok, aminosavak és szerves. Bamboo a forrása meglehetősen ritka a természetben kovasav. Ez az anyag jótékony hatással van a bőr, a haj és a körmök. Továbbá, bambusz gazdag káliumban, különösen hasznos a szív.
Fenolos savak, aktívnak tekintendők antioxidánsok és gyulladáscsökkentő hatása. Egyik fontos tulajdonsága - tisztító és erősíti az ereket.
Tartalmazza jelentős mennyiségben rost segít szabályozni koleszterin és megakadályozza a koleszterin úgynevezett „plakkok”.
Mindez a bambuszrügy nagyon hasznos élelmiszerekben való felhasználásra. Tény, hogy már régóta összetevője a különféle kínai, vietnámi, japán, koreai és más etnikai konyhák bambusz növekvő régiókban. A szájban, ropogós hajtásait a növény hasonlít a kukorica. Ezeket használják az élelmiszer-készítmény, mind a friss és a szárított vagy konzerv formájában.
A nyers csírák nem használt, mert túl sűrű, és egy keserű íz miatt tartalmát glikozidok. Főzés előtt, mindig távolítsa el a felső levelek, és tisztított a szilárd részek. Készítsünk csak a puha része a hajtás. Ezeket használják köretként, és alkatrész saláták, levesek, szószok és.
Különösen értékesek azok számára, akik figyelik a tömeg, ez a tény, hogy a bambuszrügy gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt, és így alacsony kalóriatartalmú termék. Számos hasznos tulajdonsága teszi ezt a növény nagyon alkalmas komponense diétás táplálkozás.
Persze, tekintve hazánk északi ritkán vásárolnak friss bambuszrügy használata a hazai konyha. Most eladó vannak konzerv bambuszrügy a különböző gyártók. Általában ezek tisztított ehetö hajtások, elhelyezett egy könnyű sójának oldatával citromsavval és nátrium-benzoát. A csomagolás üvegekbe. Ez lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a futók tiszta, teljes, anélkül, hogy sötétedés és a sérülésektől.
Ez a termék előállítására használható, gyakorlatilag anélkül, hogy speciális kiegészítő feldolgozása különböző diétás ételeket.
Bevonják őket a diéta, meg kell jegyezni, hogy azok tartalmazzák többnyire szénhidrátok formájában poliszacharidok, így kiegészítik, először is, köretek és főzelékek. Ennek eredményeként, a kalória tartalma kissé megnövekszik, mert hajtások tartalmaznak csak 12 kalória 100 gramm, de jelentősen gazdagította tápértékét. Ennek egyik összetevője a diéta - egy igazi találni mindazok számára, akik fogyni, szigorúan figyeli a súly vagy a terv az egészséges élelmiszer-rendszerben.
Tény, bambuszrügy független lehet, és könnyen diétás ételeket, és egy teljes értékű eleme a zöldség köretek, leves és szósz.
Mivel szokatlan egy külön edénybe tud ajánlani bambuszrügy, sült mártással. Hogy előkészítse a bank használja a tartalmát egy konzerv bambusz, azaz körülbelül 400 gramm 2 részletre. Sauce alapján készült tej, lehetőség van a lefölözött tejet. Ahhoz, hogy ezt a olvadékot egy serpenyőben vajat, megszórjuk 4 evőkanál lisztet, majd öntjük egy pohár tej és addig állítjuk, amíg vastag. Opcionálisan, akkor kiegészítik a kedvenc gyógy- vagy fűszernövényt.
A rajongók az első ételek jó lesz leves, ahol a fő összetevője lesz konzerv bambuszrügy, idényjellegű fűszereket. Erre a levest, ráadásul lőni, akkor a barna rizs, zöld apróra vágott hagymát, lime fél evőkanál szójaszósz és fűszerek - szegfűbors vagy akut.
Nem lehet kihagyni, hogy a bambusz ételek úgy nem kell tárolni, hogy van, kívánatos, hogy használja őket azonnal főzés után. A lényeg az, hogy a tárolás során és azt követően újra felmelegedés eltűnő kellemes „ropogóssággai” hajtások válnak lágyabb.
Ez biztos, hogy azt mondják, hogy evés bambuszrügy gyakorlatilag nincs ellenjavallat és ajánlható minden ember számára. Edények tőlük lehet használni a napi étrendben, valamint a speciális böjt nap.