Kompót elvezetését a téli 7 főzési recepteket, mint a szilva kompót
Kompót szilva jogosan vette az első helyet az otthoni megőrzése üres. Végtére is, az egyetlen módja a szilva nyári kaphat egy látogatás a tél!
A világos színű, dús savanyú-édes íz, az egész test és a lélek nélküli elvezetését nyertük illatos italt. Plum kompót, valamint egyéb gasztronómiai alkotásait a gyümölcs által lehetővé tett ősi tenyésztők. Ők azok, akik kétezer évvel ezelőtt átlépte a vad bogáncs és a szilva, aminek eredményeként kiderült a szokásos szilva ízeket. A vad természet a gyümölcs nem jön létre.
De nem csak a honfitársaink beleszeretett a lefolyóba. Róla az egész világon levelet receptek - főzés és kozmetikumok, verseket és festett csendéletek. Továbbá, London Pub kölcsönzött a nevét a híres vicces címei a saját intézmények „szerelmes szilva”, „Részeg és főzzük szilvafa”, „Mare a mosogató alatt.” Egy híres pub csapos «Sárga szilva» látogatása után az előkelő vendégek Winston Churchill ő tiszteletére nevezték el az egyik márkás ital «Winston Chorchill Sör». A recept a sör jön egy szokatlan, de nagyon eredeti adalék - a levet a szilva.
Baráti összejövetelek egy pohár szilva sör, egy csésze tea vagy egy pohár gyümölcs kompót viszkózus bármikor az év, és mi is gondoskodik. Vegyünk egy friss, válogatott szilva fajták Szilva sötét vagy zöldes ringló, vagy akár sárga Mirabelle és teszi rudak konzerv szilva télen. És hagyja, hogy a vendégek nem olyan híres, mint a brit miniszterelnök, vendéglátás és a szilva befőtt széles teszik otthonunk nem kevésbé népszerű, mint a Lordok Házában.
7 receptek kompót szilva
Minden hozzávalót a recepteket kínált 3 literes üvegben.
Recept: 1. Egyszerű és gyors kompót szilva
Összetevők: fél kilogramm szilva, két és fél liter vizet.
Kompót ez a recept nélkül állítjuk elő cukrot. Ezért meg kell választani a fajta szilva, édes méz íze. Egész gyümölcsöt és sűrű folyó vízzel, és távolítsa el a száron. A meleg forralt vizet hozott szilva, és egy nagyon kis lángon Forraljuk fel. Forraljuk egy percre, és óvatosan, hogy ne károsodjon a integritását a már puha szilva és shift őket steril edényekbe. Plum uzvar amelyben főtt zöldségeket, forraljuk fel újra, és öntsünk egy merőkanál gondosan doboz szilva szélén a nyakát. Üveg csomagolás fordulni, és hagyjuk kihűlni, előre csomagolt egy meleg takarót.
2. Recept Párolt szilva és a csontok
Összetevők: fél kilogramm szilva, 200 g cukrot üveg, két és fél liter vizet.
Egy zománcozott edény cukor adjunk hozzá vizet, keverjük, és forraljuk állapotban. Forralás után a szirupot Cook további három percig, amíg a szemcsék a cukor teljesen feloldódik. Szilva Főzés csontokat. Ehhez válasszon egy kissé éretlen vagy kemény gyümölcsöt. Mosott és szárított szilva öntsük üvegekbe. Nagyon óvatosan öntsük a forró szirupot. Ha a bankok volt ideje lehűlni sterilizációs, öntsünk szirupot részei, így azok fokozatosan felmelegítjük. Ready szilva kompót közel fedelek szorosan lezárja meleg ruhát, és hagyjuk, hogy átjárja legalább 12 órán át.
3. Recept Párolt szilva, magozott
Összetevők: fél kilogramm szilva, hat uncia csésze cukrot, két és fél liter vizet.
Érett, de sűrű szilva mosás és óvatosan száraz. Inni fényes volt és vastag íz, a gyümölcs kell előfőzött - elhagyjuk néhány percig forrásban lévő vízben, majd - egy tálba a jeget. Az ilyen „sokk szoba” segít vékony a bőr könnyen eltávolítható a gyümölcsöt. „Naked” szilva kettévágva, és távolítsa el a magokat óvatosan. Tedd a tégely és öntsük forró szirupot előállított jelzett részarányokban. Bankok kompót jövőben küldjön további pasztőrözés. Az alján egy nagy és mély edények hevertek hajtva több réteg pamut ronggyal. Igazítsa fedett tégelyek fedéllel szilva és pasztőrözött 20 percig 85 fok. Kompót roll, flip, csomagolja és hagyjuk hűlni 12-14 óra.
Recept 4. compote leeresztő nélkül sterilizálás
Összetevők: fél kilogramm szilva, két-unciás csésze cukor, két és fél liter vizet.
Egy ilyen módszer biztonságos tárolására a termék, és csökkentse az idő az ital elkészítése során.
Dobozok konzerválásra kompót megtisztítani szóda, sterilizálja (lehet a sütőben). Borítók külön vízben főzött. Három literes kannák töltse ki a fele a mosott aszalt szilvát, és öntsük a forró vizet, fedjük fedéllel. 10-15 perc bankok egyedül maradt. A lehűtött visszatérő víz vissza az edénybe, a cukrot oldjuk, és keverés közben, felfőzzük. Édes szirup öntsük szilva. A szirupot kell finoman áramlik át a nyakát, hogy nincs hely a feltekert bank levegőt. Ha szirup nem elég, akkor öntsünk egy kevés forró vizet rendesen. Banks eltömítheti, fedezze meleg „a ruha”, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.
5. Recept Párolt sárga szilva
Összetevők: fél kilogramm sárga szilva-Mirabel-unciás csésze kristálycukor csúszdával, két és fél liter vizet.
Sárga szilva egy kellemes méz íze, mint egy sötét lila, de valamivel puhább. Ezért fogunk készíteni őket a lehető legnagyobb gondossággal és körültekintéssel.
Érett vagy a kissé éretlen szilva gondosan rendezni, húzza ki a száron, és mossuk. Bones nem kell eltávolítani. Ez ad egy érdekes íze az ital, de nem szabad elfelejteni, hogy a boltban ez kompót több mint egy éve nem szükséges. Azt kell időt, hogy kérjük az ízlése, amíg a következő szezonban. Tedd a sterilizált üvegekbe, és öntsük szilva édes szirupban főzött 2,5 liter vizet és a cukrot üveg. Édes víz jöjjön fel egészen a szélére bankok. Kompót tekercs sterilizált fedőt, és fejjel lefelé egy meleg helyre, előre csomagolt sűrű takaró maximális hosszú hő megőrzésére.
Recept 6. Sűrített gyümölcs kompót szilva
Hozzávalók 1 liter jar: 300 gramm szilva, hat uncia csésze cukor, egy liter vizet.
Ez nem mindig van lehetőség, vagy meg kell főzni kompót három liter. Ebben az esetben, akkor készítsen egy koncentrált italt. Ez gyengíti a ízét forralt vagy desztillált vízzel, ami lehetővé teszi, a kettős, sőt hármas a térfogata.
Érett, érintetlen krémes öblítő meleg vízzel, és hajtsa egy szűrőedény, amely lehetővé teszi a felesleges víz lefolyni. Jar beváltani koncentrátum forró vízben szóda és sterilizáljuk 10-15 perc, és a fedelet. Szilva szépen helyezett a jar a csúcsra. Spread a gyümölcs lehet vízszintesen - így megy le több. Forraljuk fel a vizet, és öntsük szilva, úgy, hogy teljesen befedje a folyadék. Fedjük le fedővel, és hagyjuk tizenöt percig. Egy idő után - engedje le a vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük szirup. Édes kitöltés felöntjük szilva, lezárjuk az üveget, és csomagolja a törülközőt, amíg hideg.
Recept 7. Frissítő tál - kompót szilva, alma és ribizli
Összetevők: kétszáz gramm szilva, két almát, száz gramm mazsola, fél 200 grammos csésze cukrot, két és fél liter vizet.
Szilva rendezni, mosás, távolítsa el a száron és a magok. Ribizli is mossa, külön a bogyók a farok és a száraz egy szűrőedény. Tisztítsuk meg az almákat vágjuk szeletekre, és távolítsa el a gabonapehely dobozt. Gyümölcsök és bogyók hajtva sterilizált üvegekbe, és öntsük édes szirupban főzött az említett összetevők. Fedővel takartuk, hogy ki a bankok körül a medencében a víz, hogy kell menni a „fogas” doboz. Gyümölcs és bogyó válogatott sterilizálja 10 percig 100 fokos. Csukja le a fedelet, és küldje el pihenni alatt meleg menedéket legalább 12 órán át.
Főzni szilva befőtt tippek
Számos hasznos ajánlást, amely segít főzni egy isteni ital, a fő szerepet, amelynek fenntartott Őfelsége szilva.
- Mert kompótok kell választani csak szilárd fajta szilva és a kissé éretlen gyümölcsöt, mert ha nem forr, mert finom szerkezete. Ezután aszalt szilva kompót könnyen válik a szilva püré.
- Mert kompót kimagozott szilvát ne legyen túl érett, de ugyanakkor könnyen elválasztható a csont, miközben a forma.
- Szürke-kékes viaszos bevonat, amely magában néhány fajta szilva, ne mossa. Nem zavarja a minőségi italt.
- Lefolyni áradás alatt forró cukorszirupot húzza őket nem repedt, a magzat is, hogy több sekély injekciót egy fogpiszkáló.
- És nem robbant a bank, ha töltött forró pác, akkor lök kés alá egy hosszú és széles penge.
- Amikor a pasztőrözés vagy sterilizálás nem szükséges, hogy legyen buzgó a hőmérséklet-szabályozás, a gyümölcs, „nem érett”.
- Betartása az arányok cukor - a legfontosabb, hogy a tökéletes ital, ami kompót, nem émelyítő, még alkohol mentes ital vagy savanyú „ecet”.
Kompót szilva - speciális felkészülés a téli hónapokban. Megfelelnek az összes követelményeinek főzési technikák, abból van két teljes étkezést. Gazdag gyümölcs ízű szirup szimfóniája és áztatott a nap és fűszeres jegyek a nyári gyümölcsök. Ezek függetlenné vált étvágygerjesztő desszert vagy kiegészítik a jelenlétüket illatos süteményekkel.
Lásd még:
Kompót az alma a legjobb receptek
