Július 18. - a nap a hot dog - hot dog, hotdog, gyorsétterem, Amerika, Amerikai Egyesült Államok

Fotó: Andrey Kiselev / Rusmediabank.ru

Hot dog az amerikaiak nem csak az élelmiszer, és egyik jelképe az Amerikai sőt életmód.

Annak ellenére, hogy az orvosok és táplálkozási szakértők USA ébresztési a egyre több ember szenved az elhízástól, hot dog-fogyasztás csak növeli. Az átlagos amerikai évente mintegy 60 hot dog. A felmérések szerint az amerikaiak 95% -a nem gondol az élet nélkülük. Minden évben az Egyesült Államokban a hot dog töltött több mint 3,5 milliárd $. A legtöbb hot dog evett New Yorkban, és a repülőtéren Chicago „O'Hare” utasok enni hot dog 6-szor nagyobb, mint a repülőtéren Los Angeles-ben és New York-i repülőtéren „La Guardia”. A legtöbb hot dog evett nyáron.

Annak ellenére, hogy az amerikaiak tették a hotdog része az USA-ban, alkotta nem amerikaiak. Laid a hús között a kenyér szeleteket több ókorban. A „Odyssey” Homérosz is említi kolbászt.

Lefordítva orosz, a kifejezés azt jelenti, hot dog „hot dog”. Miért olyan furcsa, hogy hívja ezt az ételt, csak senki nem tudja. De vannak különböző változatai. Az egyik szerint illusztrátor Dargan 1901, észrevettem, hogy az egyik eladó kolbász kezdték használni kenyér helyett szabályos kenyérszeletek, szóló, a közepén a kolbászt. Dargan úgy döntött, hogy bemutassa ezt, de nem tudja, hogyan kell helyesen írni „tacskó”, és azt írta: „hot dog”.

A németek úgy vélik, hogy a hot dog felér honfitársaik, és 1987-ben Németországban, Frankfurt ünnepélyesen ünnepelte 500 éves születésnapját hotdog. A németek még elő annak bizonyítása, hogy a kolbász kenyér ismert volt, hogy azokat vissza a XV században. A németek hívják ezt az ételt „virsli”, velük versenyző osztrákok - „virsli”.

Az a tény, hogy a hot dog, kolbász és a taxik importált Amerikába német bevándorlók, nem vitás. És mint az első volt, egyikük 1871-ben kezdte eladni az USA-ban hosszú kolbász tacskó-kolbász, csomagolva szelet kenyérre. És a „tacskó” német tacskó.

Kolbász hamar népszerű lett a lakosok. Az év során a szerencsés emigráns sikerült eladni 3684 „kolbász tacskó». Csak az elején a XX század helyett szelet kenyér hot dog árusok kezdett használ tekercs.

De különben is, köszönhetően az Egyesült Államok és az amerikaiak szeretik a hot dog lett ismert az egész világon. Ünnepén hot dog mehet végig az állatok és kezelni a háziállatok egy darab kolbászt.

Érdekes, hogy az evés a hot dog, vannak bizonyos szabályok. Nem lehet csak a kezével. És nincsenek kést és villát! Csak olyan papírt használjon lemez - és nem Sevres szolgáltatást! Nem tud enni egy hot dog több mint öt harap. Valamilyen oknál fogva nem tud enni ketchuppal, akik több mint 18 éve. Mossuk le hotdog sörről és jeges teát. Szalvéták is nem lehet használni. De nyalás ujjak, mintha mustár és ketchup, nemcsak lehetséges, de szükséges is.

Mivel hot dog Amerikában - ez egy ünnep, amely mindig veled, eladni a kolbász tekercsek körül, mondhatnánk, minden sarkon, és mint általában, utcai standokon.

Hot dog főtt, sült, grillezett. Során piknik sültek, mint grill, és az amerikai gyerekek megszúrja kolbászt botokkal és pörkölt tűz fölött.

Baltimore mentén vág hotdog sült mély zsír és a hívott frizzled hot dog - az frizzled - sült sziszegve és pattog.
A Chicago hot dog - egy kolbász egy zsemle mákkal együtt savanyúság, apróra vágott hagymát és a mustár - Chicago stílus kutya.
A Kansas City - egy zsemle, meghintjük szezámmagos olvasztott svájci sajt és savanyú káposzta.
A Texas hot dog etetik sajttal és csípős paprika.
A New York-i, a kolbászokat fel egy zsemle egy könnyű mustár, párolt hagyma tejszínes mártással.
A Atlanta hot dog etetett zöldségek, mint például a salátát.

Oroszországban is, most már lehet venni egy hot dog egy tálcát az utcán. De sokan szülők fektetett be a fejét értelmes gondolatok a szennyvízelvezetés és az a tény, hogy senki sem tudja, hogy nem biztos, hogy vásárolni és enni az utcán. Ezért, ha igazán akar, akkor főzni hot dog otthon.

Kolbász metszést több helyen az átló mentén és sült növényi olaj a serpenyőben. Petrezselyem, só és bors.

A hot dog friss paradicsom és uborka

És persze ne felejtsük el, hogy még mindig nem az amerikaiak, és megvan a saját életmódját. Ahhoz, hogy az egészség megőrzéséhez, és nem kapok zsír, Reggel a táplálkozási tanácsot kezdeni gabona, ebéd - a levesbe, és este - sok zöldség egy darab halat.