Hogyan gondoskodik egy borospince, bajszos
Mi legyen a pince?
Borpince hozott elhelyezni az alagsorban a ház. Néhány négyzetméter pince, alapján kiosztott a bort tároló helyiség, teljesen dostatochno.Pochemu pincében? Vannak egész évben optimális hőmérséklet a tárolás, és a teljes érés bor - körülbelül 10-14 fok. Bor egyszerűen nem tűri a hőmérséklet változására, és magas hőmérsékleten alakulhat ecetet.
Építése pince a föld felett, az egyik szobában otthon, megköveteli, hogy sokkal nagyobb költség. Meg kell telepíteni a levegő nedvesítése, hűtőrendszer, és így tovább.
Az optimális nedvesség a pince - mintegy 70%. Ez a szám változhat kismértékben, de messze jobb, hogy ne hagyja, mivel a túlzott nedvesség fennáll a veszélye a penész, és ha nincs elegendő - szárítás dugók.
Fontos, hogy a pince nem volt idegen szagokat. Bor, mint egy szivacs, elnyeli az összes szagokat.
Belső bodega
Mivel a nedvesség a pincében elég magas, akkor a legjobb, díszítik a falakat díszítő kő. Amellett, hogy a gyakorlati cél, akkor kap egy design stílusában a középkori várak. Nem rossz opció - kivitelben falpanelek készült cédrus vagy más fa. Bor tároló állványok kell telepíteni, amely tárolja a palackokat vízszintes helyzetben. Ezek az állványok általában készült vagy kőből vagy fából. Fa polcok lehetőleg sokkal kevésbé valószínű, hogy megtörje az üveget. Annak érdekében, hogy ne elrontani az általános nézet a pince, üveget, amely készül a bor, akkor tegye fakádakban. Ügyeljen arra, hogy lógni a pincében hőmérő és páratartalom. Szükség van a praktikus és esztétikus oldalon.A fennmaradó rész a pince design teljesen függ a tulajdonosok a fantázia. De törekszünk minden szobában házában töltött kényelem, a design a szoba nem éri hanyagság. Például, lehet, hogy Arch összefonódott mesterséges szőlő.
Az ajtó a pincében
Az ajtó a hazai borospince, hogy egy jó szigetelés fenntartani a normális hőmérséklet és páratartalom. A legtöbb jó lehetőség - Egész fa ajtók szigetelése minden oldalán ajtófélfa.
Világítás pince
A világítás ne legyen túl erős, mint fényforrások mellett is a hőforrás és tönkreteheti a hűtőrendszert. A legoptimálisabb változatot - spotlámpák mentén polcok a bor. A világítás nem túl fényes, de ugyanakkor meg a bor is nagyon kényelmes.