Ha talált csirkemell fehér csíkos, sürgősen megtenni ...
Mi szeretjük a csirkemell? Sok háziasszony értékelik a sebességet a termék előállítása és a mágikus száma ételek, amelyek lehet készíteni belőle. táplálkozás rajongók tiszteletben tartja legkousvoyamy fehérje és minimális zsír csirkehús. Takarékos szakácsok tetszik a rendelkezésre álló és az árakat mell filé. De van egy fogás, amely foglalkozik mindenféle ...
Megfelelő csirkemell
Vegyünk egy jó pillantást a csirke, hogy ki fog vásárolni. Ha fehér vonalak - minden esetben, ne vegye meg! Fehér csíkok azt jelzik, hogy a tyúk volt túl gyorsan és zsírszövet egyenlőtlenül fejlődött. Az ilyen húst tartalmaz káros zsírokat és adalék anyagokat. Lehet nem csak finom, hanem káros az egészségre, sajnos.
Néhány statisztika: körülbelül 90% csirkehús, ami eladó - csirke termesztett gazdaságokban. Ezek táplálják antibiotikumokkal és hormonokkal, ennek eredményeként a broiler csirkék termesztett előtt hat héttel a felnőtt méret a madár. 4-szer gyorsabb, mint a hagyományos csirke, hogy a nő 6 hónapban!
Te nem egy méreg, mint a hús, ha a szakács csirke, halvány csíkok egyszer. De állandó Használt hús broiler csirkék rontja a belső szervek és a hormonális háttér, hozzájárulhat az elhízás okozhat máj-és vesebetegségek.
Hogyan finom főzni egy csirkemell. A fő szabály - vásárolni a friss, kiváló minőségű húst. Ez lehet további kísérletben: ázni az anyatejben vagy joghurt főzés előtt, bor, szójaszósz, és még egy szénsavas vizet. Oldalunk egy különleges recept, amely meg fogja változtatni az ötlet a főzés csirke, azt javaslom ...