Főzni fagyasztott garnélarák a legjobb receptek, lépésről lépésre
Seafood nem tekinthető csemege, és a hiány a táblák a fogyasztók. De ez a tény nem von le a tápértékük. Ezek tartalmazzák majdnem tiszta fehérje. Garnélarák a leginkább megfizethető tenger gyümölcsei. Sokan már eszik őket, nem csak néhány ünnepélyes alkalmakkor, hanem egyszerűen - reggelire, ebédre vagy vacsorára. A viszonylag alacsony ár, a lehetőséget, hogy vásárolni rák bármely boltban, és ezzel a jó ízlés. Van egy mondás - „Good Snack, Kvasha káposzta - és a fájl nem szégyelli, hogy enni és nem bánom.” Ugyanezek a szavak tudható be a garnélarák.
Garnélarák értékesítik a legtöbb a fagyasztott termék puha és friss, hogy őt több ezer mérföldre a tenger felől nehéz. De ez nem a hús és hal, amely, ha fagyasztott elveszti az ízét. A legfontosabb dolog -, hogy képes legyen főzni.
A szakács fagyasztott garnéla elég egyszerű. Fontos, hogy megértsük néhány finomságok. Hosszú és tenger gyümölcsei nem főzzük - akár tintahal, homár, rák, vagy húsuk lesz kemény és gumiszerű. Garnélarák sem kivétel. Van néhány egyszerű módon megfőzzük.
Főzni rák, ízletes recept
Eladó gyakrabban már főtt rák, amelyeket azután a fagyasztott és így mennek a boltok. Ezek rózsaszín, és szinte nem kell főzni. Ők csak be kell tenni a forrásban lévő sós vízben, vegyük le a tűzről és tálaljuk az asztalra néhány perc alatt. De a legfontosabb illat, amely lehet, hogy a rák a „levest”. Ezért jobb, nem csak vizet forralni sóval, hanem a hozzá neki fűszerek ízlés szerint. A klasszikus kombinációja a felére fej fokhagyma, kapor napernyő, a babérlevelet és néhány borsó fekete bors. citromlé öntjük a rák közvetlenül etetés után az asztalra. De az összetétele a levest lehet változtatni, hogy ízlése hozzáadásával a kedvenc fűszerek, paradicsompüré, szójaszósz.
Főzni előfőzött fagyasztott garnélarák, egy egyszerű recept
A másik módszer szerint fagyasztott főtt garnélarák - a forrázás. Fagyasztott garnélarák egy tésztaszűrő, és tedd öntsünk forró vizet fűszerekkel, hogy az összes jég elolvad őket. Tedd a kagyló egy tartályban és öntsük a megmaradt húslevest, így körülbelül 30-40 másodpercig, lemezre szélesztünk, meglocsoljuk citromlével.
Recept: hogyan kell főzni a friss fagyasztott tengeri
Fagyasztott garnélarák elő nagyjából ugyanaz, csak nem főzött, de meg kell főzni, nem két perc és 5.
Tehát az általános tanács - ne felejtsük el, hogy mossa a garnélarák folyó hideg víz, takarítás, különböző apró törmelékek. Ha vásárol a boltban, hogy emlékezzen néhány szabályt - garnéla ne legyen fekete foltok a héj, a hús ne legyen sárga, ha a rák értékesített egy csomagot, akkor nem lehet jég formájában hó. Ha követi ezeket a tanácsokat, akkor könnyedén készíthet ízletes és egészséges étrend-tengeri étel.