érzéki ügyek
A hosszú ideig távol bevándorló - ponty - hal rejtély maradt számunkra. De ebben az évben, a feleségem és én elkezdtek járni a fizetett víztömeg, és amur lett gyakori vendég a fogások. Volt jó ok arra, hogy jobban megismerjék ezt az érdekes halat.
Mit tudunk a fehér Amur? Ichtiológiai útmutatók jelenteni, hogy ez a szülőhelye a folyó a Távol-Keleten és Kínában. Azonban a 60-as években a múlt század a halakat széles körben elterjedt a vizek az európai része Oroszország, Ukrajna és Kazahsztán, valamint az alsó folyásánál a Volga és a Don kialakult egy stabil populáció képes reprodukálni.
A figyelemre méltó vonása amur van a falánkság. Kiderült kezébe haltenyésztök: a távol-keleti bevándorló kifejezetten megtelepedni víztestek úgy, hogy törli őket alga. Ichthyologists írják, hogy a meleg évszakban amur mutatja csodák mindenevők, és lehet fogyasztani a saját súlya napi takarmány. De a kezdeti hideg időjárás amur elveszti étvágyát, és képes lesz szunnyadó.
Szintén ichthyologists azt állítják, hogy az amur nem ehető ponty verseny, így ezek a halak tarthatók együtt. Azonban a tapasztalatok azt mutatták, hogy Nastya halászháló ponty és amur fogott az azonos fúvóka. Ez erős ebben a versenyben köztük - még nem tudjuk megítélni.
Emlékszem az első alkalommal ponty élő, láttam a kilencvenes évek elején. Ezután a tóban található, közel a falu, elindított egy fiatal ponty, busa és amur. Az utolsó két hal volt teljesen ismeretlen a helyi halászok. A hal megszoktuk az új helyen, horgászat a tóban betiltották három évig. Az előírt idő elteltével, a halászok kezdett, hogy megpróbálja elkapni a távol-keleti bevándorlók, de kiderült, hogy az amatőr kezelni ezeket a büszke halak nem sietett csökken.
Nagyapám fel samolovki tó - a házi csúcsot, szőtt alumínium huzal. Belül samolovki fel csali gabona, kenyér, és ott úszott Karasin csekélység. De egy nap, együtt ponty samolovku valahogy duzzadt és amur. Gyönyörű ezüst hal, amely elhozta nekünk a nagyapja volt a vödör tetején a szokásos Karasik-pofa, és én, az akkori doshkolonku tűnt csak nagy!
De micsoda csalódás járt a család, amikor anyám sült ponty vacsorára! Kiderült, hogy a hús a Távol-bevándorló teljesen lehetetlen enni: ez egy erős szaga mocsarak és kellemetlen ízű, mint evés hínár. Érdekes, hogy más tavakban található, a szomszédos falvak, a termesztett ponty is ehetetlen volt, és a halászok gyorsan és tartósan elvesztette érdeklődését a halat.
Iskola után, ő költözött a falu található a bankok a Volga, megtudtam, hogy a folyó is található amur. Nagyon meglepett, hogy a helyi halászok beszélt a halat. Azt mondták, hogy nincs semmi, ízletesebb, mint a nagy pontyok, és a darab a halak lehet sült egy serpenyőben olaj nélkül - így zsíros hús, a távol-keleti bevándorló!
By the way, ugyanazokat az állításokat és elektronikus enciklopédia „Wikipedia”, amely azt mondja, hogy az amur hús nagyon tápláló és ízletes.
Míg a Volga folyó élek több, mint tíz éve, még mindig nem volt esélye, hogy megkóstolja a Volga amur. Az a tény, hogy az amatőr fogaskerék amur nem találkoznak (ritka kivételektől eltekintve), és megtiltotta a termelési módszerek ezek a halak olyan barbár és brutális, hogy még a puszta említése őket ebben a cikkben lesz csúnya.
Mégis és felesége volt az oka, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Ámor Ámor viszály, amint jön az íz tulajdonságait a halat. Azok amur, amit a közelmúltban fogott fizetett Tógazdaságok nemcsak ehető, de nagyon finom. Zsíros hús amur nem volt idegen íze vagy illata, és a halak jó volt mind a sült, sült formában.
Miért olyan különböző gasztronómiai minőségű fehér ámor, fogott különböző vizek? A válasz nyilvánvaló: az egész dolog a természetben az élelmiszer-ellátási és a vízminőség.
A tavak, amely kimondta az első ismerős a fehér amur, hozza össze a nagy mennyiségű iszap és alga, rosszul benőtt part és állóvíz, amely a hőt kezd virágozni. Éppen ellenkezőleg, a halgazdaságok tavak rendszeresen tisztítani az iszap és benőtt algák, a víz nem stagnál. Ezért a művelt amur a tóból, és még inkább a Volga lesz ízletesebb, mint az azonos hal, de elhagyott sokáig, és nem ürül ki a pusztai tó.
Mintegy igényességgel és ugyanakkor csodálatos mindenevő amur illik hozzá egy legenda. A mi fogott a halászok a távol-keleti bevándorló? A halászati irodalom és folyóiratok megtalálja a sok változatos és néha ellentmondásos információt ebben a témában. Annak ellenére, hogy az amur tartják szigorúan növényevő hal, megpróbálta elkapni, nem csak a növényi csomagolás.
Néhány évvel ezelőtt olvastam egy cikket egy Volgograd halász, aki talált egy helyet a Volga, ahol amur fogott. Csali cupids, átlagos súlya volt 5-7 kg, szolgált egy csomó trágya férgek. Mivel az első amur, én is fogott ezen a csali az input, ez nem így van vegán, mint általában hiszik.
Vagy itt egy példa: a közepén a múlt nyáron, mi Nastya részt amatőr versenyeken. Ők voltak a sztyepp tó, amely az előző évben már tele ponty és amur. Az egyik versenyző horgászok fogott egy pár fehér ámor, használ, mint egy szöcske csali. Rovarok elkapta jobbra a mezőn mellett egy tó. Úgy tűnik, szöcskék gyakran esett a vízbe ezen a helyen, és ponty gyorsan megszokta ezt tápláló takarmány.
Halászatból folyóiratok, tudjuk, hogy fogása amur csali elérhető különleges sötétzöld színű aromával alsó fű, kender, kukorica és egyéb növényi illatokat. És szinte minden cikket szentelt fogása amur kapnak tanácsot, hogy a halat lehet kifogni egy darab uborka, káposzta levél, fiatal nád lő, fonalas algák, és még különféle gyümölcsök és bogyók (meggy, ribizli, sárgabarack, stb) át feltéve, hogy a gyümölcsfák találhatók a parton a tó.
A következő halászati út is igyekeztünk e bogyó, de poklovok nem várt. De, mint a múltban, a kirándulások, dolgozott hagyományos csali és tippek: édes konzerv kukorica, valamint a kombinációban a féreg vagy kukacok. Azt is megállapították, hogy a forró és csendes délután hasznos, hogy szüntesse meg a fúvóka alján egy pár szem hab.
Összefoglalva, azt látjuk, hogy poklovka Ámor mindig hirtelen és váratlan: a rúd szó pattog az állványra. Mindez azért, mert a ponty fecskék erősen fúvóka minden teketória nélkül vele. Azonban a horogra, ez ezüstös torpedó kiadó meglehetősen gyorsan, és közepe táján vyvazhivaniya önkéntelenül megy a strand, így könnyű, hogy magát a szák.
Így a viselkedése ponty némileg hasonló a domolykó. By the way, a természet erejét, és azt is vannak hasonlóságok a megjelenése ezeket a halakat. Hát nem?
Vitaly Volkov,
o. n. világos látóterű Hp Volgograd