Amennyiben megállapítást nyer, fehérhúsú
A Whitefish húst, annak ellenére, hogy a hal friss vizet, tartalmaz, elegendően nagy számú omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak. Valóban, a XV-XVII században fehérhúsú csak királyi étel, ami még része a rituális a koronázási moszkvai fejedelemség és királysága.
Kaviár meglehetősen kicsi (1,5 mm átmérő), és viszonylag sok (3600 nőstények). A második évben, elérve a hossza 7 cm, Whitefish képes többé a szaporodás. Nagyon erősen károsítja fehérhúsú tüskés pikó, enni a fiatal és a tojás, a hal. Annak ellenére, hogy a kis mennyiségű, fehér húsú tárgyát képezi a halászat. Egyfajta fehér húsú, hajlamos a kialakulását számos új faj, fehérhúsú sem kivétel.
Whitefish: előnyök, kalória és a hal található. Főzni otthon maréna
Ripus (kilez európai fehérhúsú) él a tavak az orosz észak-nyugati, valamint a balti államok, Skandinávia, Németország és az Egyesült Királyságban. Szibériai fehérhúsú élnek, és van ideje, hogy növekszik a nagyobb méretű, de az egyedeket súlya kb 500g túl ritka. Lakeside maréna hal hívják egyedülálló: ő szereti a hideg vizet - csak 0 ° C fölé, ezért a leggyakrabban tartott a mélyben.
A húst maréna Omega-3 nem tárolják hosszabb ideig, mind a tengeri halak, de a modern mélyhűtés segít megoldani ezt a problémát: a helyes fagyasztott sokáig fehérhúsú marad hasznos. Mégis van egy hisztidin - esszenciális aminosavak szükségesek a szervezet növekedési és a sejtek megújulását.
Mintegy Plescheevskaya (Pereslavl) maréna mondják most, tsenneyshem, de - sajnos! - gyakorlatilag elvesztették finomságokat. Nos főtt fehérhúsú bocsát ki a sűrű és finom illata: ez jó a fül, a sütemények és húsos a okroska és egyéb ételek, amelyek napjainkban is tekinthető finom. Aszalt fehérhúsú hosszú - az 5. napon, ő teljesen kész; meg kell tárolni a hűtőben, vagy csak hűvös helyen, papír vagy szövet táska.
Mi történik, fehérhúsú, és hogyan él
Konkrét lelkesedés okoz fehérhúsú, vajban sült, rántott tört búzából. Ellenjavallata a maréna sem. Óvintézkedéseket kell csak azok, akik allergiásak a különböző élelmiszereket. Fehérhúsú inkább mély helyeken tiszta homok vagy agyag alsó, a hal megszökik a meleg víz és a sekély vízben. Amellett, hogy hazánk fogott fehérhúsú Fehéroroszország, Finnország, Dánia, Skócia, Skandináviában és Németországban.
Hús rjapushki, mint az omega-3 zsírsavak, gazdag értékes elemek, mint például a kalcium és foszfor, és, hogy a kombináció a kalcium asszimiláció bekövetkezik maximális hatékonysággal a szervezet számára. Rjapushki fontos előnye az, hogy annak húsa tartalmazza a maximális mennyiségű magnézium - 100 g - körülbelül 175 mg terméket kapunk.
Maréna alaposan meg kell mosni, a kezét dörzsölve, hogy a bőr eltűnt, hagyjuk lefolyni a víz. Ezután meg kell tenni a halat egy nagy serpenyőbe, forrázás és főzzük, keverés nagyon óvatosan.
Öntsük a halszósz és betölt 2-3 napig, amíg az összes hal nem áztatott ecetet. Annak ellenére, hogy kis mennyiségű, a fehérhúsú egész Észak-Oroszország tartozik a legismertebb hal, és van egy jelentős kereskedelem tárgya. Mi vagyunk a fő tartózkodási helye a tavak Csúd, Pszkov, Beloozero, Ladoga és Onyega különösen akkor, ha fehér húsú, kétségtelenül az első helyet az iparilag.
Emellett tüskés pikó maréna ikra eszik fehér húsú halak és más; ő maga üldözött hal lazac, Paley és más ragadozók. Meg kell jegyezni, hogy a fogási fehérhúsú látott néhány időközönként. Mivel a Onyega és Peipsi tó több egymást követő évben fogott egy csomó maréna, akkor halászat nagyon rossz, és újra bőséges.
Friss fehérhúsú evett csak a helyiek, ami a legtöbb esetben ez egy nagyon fontos táplálékai. Ezért az eladás fehérhúsú jóllakott vagy sózott vagy füstölt. A főzés, számos módja van, hogy felkészüljenek a halat. Whitefish főtt, párolt, sózott, pácolt, füstölt (calorizator).
Tudom, tudom ... Ki fogja megmondani. és milyen fehérhúsú és a maréna ahol én viszem! Nem, nem visszafogni magam. így kicsit a fehér húsú nem tudom. Fehérhúsú (ripus, muykka) - Hal a szikla fehér húsú. Nem szükséges, hogy tiszta, mosás és hajtsa egy mély serpenyőben.
És mi otthon sprotni származó maréna. Peled különféle sajtot. Mi futott a tóban. Szintén északi folyó és tó Mezen a Kolyma. Ő és szeretek enni. Hol élsz, hogy a Bajkál halat jön? Itt miksun, fehér húsú és Peled nem evett. Vagy lehet, hogy csak azt a karéliai nevezik őket másképp?
Tér és élőhely jellemzői maréna
Ma, akkor ritkán találni élő halak a polcokon, mert alapvetően a fehérhúsú szállítása előtt fagyott. Oroszországban, a fehér húsú megtalálható a nagy északi tavak, különösen Onyega-tó, tó Csúd, Pszkov, Fehér, Ladoga, Plescheevo.
Maréna hal valóban univerzális. Az ő sütött, vyalyat, sózott, füstölt, gőzölt, sütött. A maréna kapott kiváló levesek, szendvicsek és sütemények. A sütemény megsült búzából fele, fele a rozsliszt használják töltelékként vágott sertés oldalán a fehérhúsú.