A finom nyárs fürj
Hogyan pácolt nyárs fürj?
Kebab fürj csak póz a szájban, ugyanakkor ropogós és porhanyós. Élvezze az étvágyat.
Íme néhány egyszerű és ízletes recepteket fürj kebab.
Fürj, faszénen grillezett
Készül hasított felfűzve a nyárson, só, zsír, és megsütjük, esztergálás, faszén felett vagy elektrogrile. Szolgált köret nélkül a vörösáfonya lekvárt, vagy gránátalma mártással, grill nem az, hogy rosszabb, mint a fasírt Ikea!
Fürj a grill
10 fürj - 2g őrölt fekete bors 50g vaj.
Fürj bátran és bél, vágja a gerinc mentén, nyílt és finoman verte ki a tetemet, hogy nekik a kívánt formát. Sózzuk, megszórjuk borssal, szitálás olvasztott vaj vagy növényi olaj, és megsütjük a grill, podrumyanivaya egyenletesen minden oldalról, és néha locsolás egész madár olvasztott vajjal, így azokat nem száradt ki. Tálalás előtt díszítsük a kívánt módon.
Rántott fürj a grill
10 fürj - 2g fekete bors, 50g vaj, 150 g kenyér.
Készül fürj vágás a gerincen, hogy felfedje enyhén verni, só, meghintjük fekete bors, nedvesítse az olvasztott vaj és panírozott zsemlemorzsa; megsütjük a rács mérsékelt hőmérsékleten, és rendszeresen fordult a szövetváz locsolás az olvasztott vajat. Tálalás előtt kész fürj lehet darabokra vágjuk, hogy kell fektetni egy tál formájában egész testeket. Díszítsük burgonya és más köretek, mint kívánatos. Elkülönítve mártást csónakot, akkor küldjön egy mártással savanyúsággal vagy ördögi szósszal. Elkészítéséhez a saláta a választás, és az évszaktól függően.