A belső nyomás a folyadékban
Molekula belül a folyadék vonzóerők a környező molekulák.
Ezek az erők kompenzálják, és így az eredő erő nulla (ábra. 24).A molekulák felszínén található egy gömb molekuláris akció csak részben elhelyezve a folyadék, a kapott minden erő nem egyenlő nullával, és befelé folyadék.
Az így kapott erő összes molekula egy felületi réteg a nyomás folyadékot, úgynevezett molekuláris vagy belső.
Ahhoz, hogy mozgassa a molekulák a folyadék mélysége a felületi rétegben a munkát kell fordított kellő
a kinetikus energia a molekulák fogyasztott, hogy növeljék a potenciális energia. A molekulák a felületi réteg egy további energia arányos a terület a réteg
A molekulák a folyadék belsejében a hurok képző áramkör molekula vonzza # 8467;. Összeg vonzóerők hatnak a kontúr határoló a folyadék felszíne nevezzük felületi feszültség.
ahol # 945; - felületi feszültség együttható, amelynek valamely mérete kg / s 2.
a felületi feszültség a sorrendben 10 -2 kg / s 2. Így vízben # 945; a = 0,073 kg / s 2. alkohol # 945; c = 0,022 kg / s 2. egy higany # 945, p = 0,47 kg / s 2.
Egyes anyagok megváltoztatják a felületi feszültséget. Ezek az úgynevezett felületaktív. Mivel az alkohol és az olaj termékek csökkentett # 945; víz, cukor és só, hogy növelje.