Nuts „sűrített tejjel - a klasszikus recept
Szovjet klasszikusok, emlékezni sok a gyermekkor, - ropogós keksz formájában anyákat az űrlap kitöltésével a sűrített tej. Ez egy élvezet nem csak úgy néz ki, aranyos az asztalra, hanem a fantasztikus állaga és íze, és arra is képes, gyorsan oltja a vágyat, hogy enni valami édeset. Mivel a legtöbb szovjet recepteket a klasszikus „anya” sűrített tejjel recept tartalmaz egy listát a leginkább megfizethető és széles körben használt összetevőket, de a főzéshez, akkor szükség van egy speciális serpenyőben.
A klasszikus recept puha „anya” sűrített tejjel
Ahhoz, hogy „Nuts” nem edzett, számukra a tésztát kell valamivel édesebb és lágyabb, mint a klasszikus recept. Készítsünk ez élvezet lehet egészíteni tejtermékek. Mert ez a recept, úgy döntöttünk, hogy válassza ki a krémet.
- liszt - 175 g;
- vaj - 65 g;
- tojás - 1 db.;
- krém - 45 g;
- Cukor - 75 g;
- szóda - 1/3 teáskanál ;.
- Főzött sűrített tej.
Az első legyen ostor össze a tejszínt a tojásokat és a cukrot kristályok. Amikor az utolsó kristályok oldódnak, megolvad a vaj, majd lehűlni kissé, öntsük a keveréket pihenni. Követve küldeni és kis mennyiségű hamu. Amikor a keverék készen áll, adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk puha, de nem ragad a tészta felületét. Osszuk a tésztát kis adagokban, és roll őket. Spread a tésztát golyók a sejteket, hogy azok vörösen izzó dió. A forma hőmérséklete közvetlenül meghatározza az utat lesz a főzés, mert ellenőrizze, hogy a felület nagyon jó írás, különben a cookie kibír. Fry „Nuts” kihűlni őket, és vágja le a felesleges tésztát minden oldalról. Add a kapott morzsát tészta a sűrített tej, és keverjük össze. Recept Classic „anya” sűrített tejjel és tejföllel majdnem véget ért, csak felét töltik cookie sűrített tej és keverednek össze őket.
„Nuts” sűrített tej: a klasszikus recept szovjet ovensWaffle
- dió - 1 evőkanál.;
- Főzött sűrített tej - 1 bank.
- cukor - 65 g;
- Tojás - 2 db.;
- ecet - 15 ml;
- vaj - 240 g;
- szóda - 1/4 teáskanál ;.
- liszt - 355 g;
- egy csipet vanília.
Kezdje a tésztát, az első szakaszban, ahol az első páros ostorozó összetevőket egy fehéres krém. Ahhoz, hogy hozzá a tejszínt elolvadt, de az előhűtött olaj és habverővel újra. Leállítjuk szóda és öntsük a tojás-olaj keverék. Re-habverővel, és hozzáadjuk a lisztet és a vanília. A kapott olajos tésztát könnyen keletkeznek, mert leszorítják, kis részletekben, és dob velük a golyókat. Mind a golyó hozott egy cellában egy főzőlapon ovensWaffle. Készítsünk klasszikus „Nuts” sűrített tejjel nyílt tűzön körülbelül 5 percig mindkét oldalán, hogy vezérelje a színe keksz.
Chop dió és keverje össze a sűrített tej. Töltsük a kapott elegyet cookie-felét.