Mit lehet főtt hústól rapanov - hogyan kell főzni Rappani - receptek
Mielőtt rátérnék a főzés rapanov, meg kell vágni megfelelően - nevezetesen, tisztítsa meg a mosogató. Megteheti ezt több módon. Először óvatosan kalapáccsal törni a héjat, és ürítse ki a tartalmát. Másodszor, húzza a vizet, majd amikor a puhatestű test egy kicsit peep ki, hogy neki egy villát. És a harmadik, akkor forraljuk rapanov 1-2 percig, majd távolítsa el őket a kagyló. Akkor kell elkülöníteni a gyomorban a szervezetből. bél és öblítsük le a húst folyó víz alatt. Csak akkor indítsa el a főzés.
Rapa rizzsel és zöldségekkel
Főtt és apróra vágott sóoldattal enyhén megsütjük olívaolaj hagyma, sárgarépa és piros kaliforniai paprika. Ezután sózzuk ízlés szerint, adjuk hozzá a korábban főtt rizs és keverjük össze mindent óvatosan simára. Az asztalra étel is szolgált finomra vágott petrezselymet és a fehér bort.
saláta rapanov
Chops hús rapanov
Hús rapanov enyhén taszítja, sóval és borssal, felöntjük a felvert tojással, és helyezzük 10-20 percre a hűtőszekrénybe. Ezután megsütjük olívaolajban, előtápláltuk lisztet. Készen kell rizzsel vagy sült zöldségekkel.
Rapa - ez egy másik fajta kagyló, mint például ehető, mint a kagyló. Mint minden tenger gyümölcsei, sóoldattal még íze a ventilátor, de van egy nagy biológiai segédprogram a szervezet számára. rapanov hús tartalmaz nagyszámú nyomelemek, mint például vas, kalcium, tiszta jód, foszfor.
Az első probléma az, hogy lesz találkozás előkészítése rapanov - ez az ő eltávolítása a héj. Számos módja van: 1. Ezt a módszert alkalmazzák a helyszínen eltávolítása kagyló felületén élőhelyét. Tartja a tálat a bal kezében, tegye az ujját a nagy kéz között a héj fal és a „ragadós”, és bontsa ki a tartalmát egy éles bunkó. De ez a módszer csak akkor alkalmazható a nagy rapanov (6-7 cm).
2. emésztés. Nem egy nagyon kellemes módja annak, hogy szaga, mint amikor főzés sóoldattal inkább kinyerjük specifikus és kellemetlen szag. De enyhe rázza, nem esik ki a kagylóhéj.
Nem lehet csak az első része a belső fül.
Saláta rapanov:
Összetevők: főtt hús rapanov, uborka és a paradicsom, a kukorica. sol.1. A húst rapanov és megsütjük egy serpenyőben.
2. vágott zöldségeket, és tegye be az edénybe. Nyílt kukorica, csatorna, és adjunk hozzá a zöldségeket.
Add pörkölt sós, a sót és a szezonban minden olívaolaj.
Hideg előétel hús rapanov:
Hozzávalók: hús rapanov, hagyma, fűszerek, hal, citromlé myakotyu.1. A húst csíkokra rapanov. Feküdt ki egy edénybe, tedd fel a hagymát, szeletelt gyűrű. Pour fűszerek hal (ízlés szerint), és citromlevet pépet, keverjük.
2. Tedd egy éjszakára hűtőszekrénybe. Hideg előétel kész.