Héjában sült krumpli szalonnával, finom! Blog egészséges étel receptek
Héjában sült krumpli, sült szalonnával és gyógynövények
Ma fogunk készíteni egy igazán nyári étel - burgonya kemencében sült gyógynövényekkel és szalonnával. Mindenki tudja, mi a tepertő. Nyissa meg a kulináris enciklopédia „bacon - kis darab erősen sült szalonna, vagy zsíros húsok. Főzéssel disznózsír. Tekinthető ukrán csemege együtt sós szalonna, gombócok és cékla. Azt is széles körben használják a fehérorosz nemzeti konyha. " És hogy képviselői minden vallás, nem kétséges, sőt tisztelték Jaroslav Hašek a „Švejk”:
„- Még a legegyszerűbb sertés töpörtyű ehet, ameddig még meleg - mondta az, aki itt tárgyalt a krónikus gyomorhurut. - Ha a zsír kezd feltörni és fröccsenő, nyomja őket, sóval és borssal, majd azt mondom, nincs libatöpörtyű nem lehet összehasonlítani őket.
- Nyugi körülbelül libatöpörtyű - mondta a beteg „gyomorrák” - semmi sem jobb libatöpörtyű! Nos, hol van szerzés ellenük szalonna sertéshúsból kövér! Libatöpörtyű természetesen meg kell sült addig, míg aranybarna, mint a zsidók. Vesznek egy liba zsírt eltávolítjuk a bőrt, és megsütjük.
- Azt hiszem, tévedsz része a sertés töpörtyű, - mondta a szomszéd Svejk. - Persze, én beszélek tepertős otthonról disznózsír. Így hívják őket - házi tepertővel. Ezek közül egyik sem barna, sem sárga, a szín van valamiféle közepén a két árnyalat. Házi tepertős ne legyen se túl lágy, se túl kemény. Nem kell, hogy összeroppant. Crunch - így szétfőtt. Meg kell elolvad a nyelv ... de ne úgy érzi, hogy a zsír fut le az állán. "
De elvonja a szakirodalomban, és vegyen részt a tényleges burgonya. A két részletben kell a következő komponenseket: 4 - 5 fiatal Közepes méretű burgonya 50 g tepertő, kapor. petrezselyem. só és fekete bors - ízlés szerint.
Burgonya és szárított én betétet.
Tegye a burgonyát egy edénybe sütés és süssük a sütőben, amíg kész. Míg a burgonya sült, hadd tölteléket.
Greaves keverhető a sós,
petrezselyem és a kapor, fekete bors.
Ready burgonya a sütőben. Vágott egyes burgonya felét, és töltött főtt keveréket. Gyökök keveréket keni burgonya.
Töltött burgonya tedd a sütőbe további 5 percig.
5 perc elteltével az étel kész. Serve meleg vagy hideg. Jó étvágyat!