Főzni szárított sárgabarack tippeket!

Ősidők óta, a Kaukázus, Közép-Ázsia, Kína, Irán és néhány közel-keleti országokban termelt sárgabarack és aszalt sárgabarack - ízletes és egészséges szárított gyümölcsök sárgabarack. És bár ma az üzletekben megtalálható a hatalmas különféle kezeli őt is vonzó „kereskedelmi ruha” gyakran inspirálja kétséget valódi, és ezért hasznos ezeket a termékeket. Ezért sok kíváncsi, hogy ez lehetséges, és hogyan lehet szárított sárgabarack otthon.

Főzni szárított sárgabarack tippeket!

Főzni aszalt sárgabarack?

Mi az aszalt sárgabarack?
Először is, meg kell foglalkozni azzal, ami eltér aszalt sárgabarack aszalt sárgabarack.
- Az első, távolítsa el magokat, szeleteljük a gyümölcs elkészítése előtt a szárított sárgabarack sárgabarack felét.
- Második. ezek különböző főzési technikákkal. Tehát az igazi, hagyományos aszalt sárgabarack természetes módon, azaz közvetlenül a fát, és távolítsa el a „betakarítás” száraz egész gyümölcs mag, de a szárított sárgabarack gyakran jár a termikus és egyéb feldolgozásra.

Egyértelmű, hogy a Uruk üzletek több hasznos tulajdonsággal barackpálinkának mint a szárított sárgabarack. Különösen a kálium, ami nagyon jót tesz a szívnek. Ezért azt lehet mondani, hogy a kajszi több felhasználásra szánt, mint, hogy úgy mondjam, „hasznos táplálék-kiegészítő” részeként vagy különböző gyógyszerek, valamint a sárgabarack - inkább egy csemege, amely mind önállóan, és részben a desszertek és egyéb ételeket.

Mi kajszibarackfajták alkalmasak, hogy a szárított sárgabarack otthon?
Csak azt mondják, hogy a vadon élő fajta sárgabarack nem alkalmas a szárított sárgabarack. Ami a „kulturális barack”, ma már több mint száz különböző fajták különböznek mind íz és az idő gyümölcsöt érését. Mivel aszalt sárgabarack - aszalt gyümölcs, így ki sárgabarack kell távolítani a nedvességet, így az, hogy ez a finomság alkalmas fajták nagy, édes, húsos gyümölcsök.

Főzni szárított sárgabarack tippeket!

Főzni aszalt sárgabarack?

Arra is szükség van, hogy fordítson figyelmet arra a tényre, hogy a gyümölcs íze nem keserű.
Ha sárgabarack várhatóan száraz a nap, akkor nem ajánlott választani a gyümölcsöket a korai fajták érik a nyár elején, mert ebben az időszakban még mindig olyan meleg, és a gyümölcsöt is nehéz, hogy megszáradjon.

A szárított sárgabarack. Most nézzük meg, hogyan lehet, hogy a szárított sárgabarack otthon.
Tehát kezdjük:

  • Mi válasszuk gyümölcsöt a szárított sárgabarack. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek nem a féreglyukak és a sérülésektől. Továbbá, nem működik túl érett sárgabarack. Ideális gyümölcs kell egy világos színű, de ugyanakkor kellően kemény tapintású.
  • Óvatosan én sárgabarack, ossza ketté, és távolítsa el gödrök. Ebben a szakaszban vagyunk selejtezés gyümölcsök, melyek megtekinthetők a lárvák férgek formájában a kis fekete vagy sötétbarna pöttyökkel. Ezek a kártevők lehet egy teljesen egészében, első pillantásra, és sértetlen gyümölcs. Tehát azt szeretnénk, hogy azonnal figyelmezteti, hogy ne engedjen a kísértésnek, és próbálja meg eltávolítani a lárvák és használni egy ilyen gyümölcsöt, hogy hogyan kell csinálni még nem, és férgek a jövőben vezethet már a szárított sárgabarack. Ezen túlmenően, ez nem ajánlott, hogy mossa már levágták.

Tanács. Ne dobja el a kernel sárgabarack gödrök, mivel azok nem csak ízletes, hanem hasznos. Persze, egy maroknyi közülük nem ajánlott, de ezek tökéletes vagdalt formában porként, hogy a különböző sütemények és torták, egészben vagy a dekoráció cukrászati ​​termékek.

  • Ahhoz, hogy a sárgabarack nem túl sötét színű, sárgabarack vágott félbe vannak hajtva és tartott egy tésztaszűrő egy tartályban forrásban lévő vízben 10-15 percig. Ha a használni kívánt aszalt sárgabarack csak a desszert, akkor először meg kell főzni, sűrű szirupot kapunk, és fejest ugrott bele barack tésztaszűrő néhány percig. Ha a kajszibarackokat előállításához használt hús, akkor lehetséges, hogy egy gyenge sóoldat helyett a szirup. Az utóbbi esetben
  • Vegye ki a tésztaszűrő, barack, és várj egy percet - két, a folyékony üveg. Akkor fog egy nagy tányér vagy tál, és óvatosan elbomlanak sárgabarack oldalán, így egy kör közepén a szabad, hogy fog a felesleges folyadékot a szirup vagy sóoldattal mossuk.

    Tanács. tál sárgabarack, hogy kevesebb helyet, akkor őket hármasával egymásra.

  • Végül nézzük foglalkozik azzal a kérdéssel, hogy hogyan szárad sárgabarack sárgabarackon? Ehhez tedd a szárító rács úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tedd rács barack a szárító ajtaját zárva és a beállított hőmérséklet. Meg kell kezdeni, hogy a száraz 50 fok, és végül szárítjuk 45 fok.
  • A folyamat általában mintegy 10-15 óra, attól függően, hogy a lédússág gyümölcs. A kész az aszalt sárgabarack azt a nedvesség hiánya rájuk, és hogy ne legyen ragadós tapintású.

    Ha nincs szárító, akkor egy bevált módja a nagyi - szárítsuk meg a szabadban. Erre a célra, a csészében vagy tálcát bomlik sárgabarack ad egy nagyobb központ négyzet darab szövettel, egy oldalon, amely nagyobb, mint az átmérője a ételek (vagy felé a tálca, ha téglalap alakú) háromszor.

    majd árukapcsolás a végén a készüléket, hogy ha tartani egy csomópont között, és a fogás volt a parttól 20-25 másodperc. Ha az időjárás nem szeles, napos, akkor felfüggesztéséről ételt a ruhaszárító csomópontok. Abban az esetben, ha az ilyen eljárás nem alkalmas, akkor csak szét tálcák sárgabarack a nap, és fedjük le gézzel.

    Főzni szárított sárgabarack tippeket!

    Főzni aszalt sárgabarack?

    Hogyan kell tárolni a szárított sárgabarack?
    Ahhoz, hogy az egész telet az asztalon finom sárgabarack csemege, nem elég csak azért, hogy a szárított sárgabarack otthon - azt is meg kell tanulni, hogyan kell tárolni, hogy megfelelő. Ez a legjobb, szárított sárgabarack tárolt fa, zárt fedelek, konténerek vagy vászon táska. Semmilyen körülmények között nem szabad tárolni, a műanyag zacskó szárított sárgabarack.

    Szóval, most már ismeri a finomságok a gyártási folyamat a kajszi kezeli. Mint látható, hogy a szárított sárgabarack nem túl nehéz sárgabarack, csak kövesse az egyszerű tippeket és trükköket, és hamarosan képes lesz kezelni a szeretteiket a különböző kulináris élvezetek, ahol aszalt sárgabarack teszi különös hangsúlyt keleti egzotikum.

    Kapcsolódó cikkek