Fettuccine sonkával
Fettuccine - széles körben elterjedt és ismert tészta formájában hosszú és széles alakú. Mint minden főzés tészta, a legfontosabb dolog, akkor be kell nyújtani nekik. Különösen finom fettuccine kapott sonkával, gombával, sajttal egy krémes mártással.
Tésztarecept „fettuccine” sonkával
- sonka - 200 g;
- fettuccine - 300 g;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- rozmaring - 10 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 30 ml;
- Broth - 30 ml;
- krém - 120 ml;
- fűszerek.
Ham vékony csíkokra vágjuk. Fokhagyma tiszta és együtt a hagymát apróra felkockázott shinkuem. Ezután az összes megsütjük előmelegített serpenyőben növényi vajat puhára. Ezután óvatosan öntsük a levest, várja meg, amíg az összes elpárologtatjuk, és adjuk hozzá a tejszínt. Fettuccine forraljuk külön, só, bors ízlés szerint, kikészített elkészített mártással és szolgálja az edényt az asztalra.
Recept Fettuccine sonkával
- fettuccine - 250 g;
- gombák - 200 g;
- sonka - 200 g;
- krém - 250 ml;
- sajt "parmesan" - 50 g;
- olívaolaj;
- fűszerek.
Ham vágjuk vékony szeletekre. Gomba nyél, vékony shinkuem. Fettuccine addig forraljuk, amíg a fele, majd óvatosan öntsük ki a vizet. Passiruem gombák oliva maslitse elpárologjon az összes folyadékot. Ezután adjunk nekik a sonkát, és megsütjük könnyedén. Következő öntsük a serpenyőbe tejszínt, sózzuk, forralja fel, és amikor a buborékok megjelennek, elterjedt fettuccine. Megszórjuk tészta sonkával fűszerek, olasz fűszerek és keverjük meg. Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal mindent.
Fettuccine Sonkás tejszínes mártással
- lapos tészta fettuccine - 400 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- Fehér gombák - 400 g;
- sonka - 300 g;
- krém - 300 ml;
- vöröshagyma - 1 db.;
- só, fűszerek.
- A tejszínes mártással:
- krém - 300 ml;
- vaj - 50 g;
- Sajt - 300 g
Tehát, veszünk egy nagy fazék, felforraljuk a vízben, adjunk hozzá egy kevés sót, és egy kicsit óvatosan kihagyja
