Az energiatakarékosság iskolákban és kórházakban
A fő alkalmazási energiatakarékossági programok - kórházakban és iskolákban. Összpontszám ezért a javasolt intézkedések - az energiafogyasztás csökkentése 20-30%
Feltétel a program indítása:
- Előzetes energia audit;
- 100% felszerelése energia adagoló berendezések és az energiaforrások.
A tervezett szerkezet események
- Központosított izzók felváltása energiatakarékos;
- Központosított cserelámpák különböző jelek és mutatók (például az „Exit”, „Ne adja”, stb) LED kijelzőkkel;
- Racionalizálás fényforrások dohányosok
- Automatikus vezérlése elektromos megvilágítás segítségével Improvement megvilágítás érzékelő (hogy figyelembe az időjárás és pontos idő);
- Automatikus és le villanyvilágítást segítségével a foglaltság érzékelő területen (elsősorban a kiegészítő, raktár helyiségek és hasonlók);
- Festés a falak és a padló fényvisszaverő festékkel, hogy jobban kihasználják a természetes fényt;
- Telepítés tükröző felületek lámpaernyők lámpák;
- Hőszigetelés a külső falak és tetők az épületek;
- Javítása, cseréje ablakok és ajtók;
- Automatikusan vezérelt hőfagyasztás használata miatt a hőmérséklet-érzékelők;
- Bekapcsolása a fűtési teljes kapacitással iskolai tantermek csak jelenlétében a tanítványok;
- Helyettesítés kazánok kazánok, hogy gazdaságosabb (a központi fűtés hiánya);
- Záró kihasználatlan helyiségek melegítés leválasztás;
- Helyettesítés motorok használják a kórházakban, hatékonyabb;
- Feltéve ki az elektromos berendezéseket a hálózat, ha nincs használatban (helyett készenléti);
- Megváltoztatása a működési mód a konyhai berendezések kórházakban és iskolákban (tűzhely, mikrohullámú sütő);
- Biztosítja a szükséges karbantartási hűtők és fagyasztók.
A szerkezet a program tevékenységei tovább kell kapcsolni:
- A személyzet képzési intézmények és eljárások energiatakarékosság körülmények között;
- Elfogadása normatív és szabályozási dokumentumok a személyzet motivációjára az energiatakarékosság.
A dokumentum, akkor következtetéseket levonni, hogy milyen célokat helyezi a Gazdaságfejlesztési Minisztérium tervezésekor energiahatékonyság az oktatási és egészségügyi létesítmények és milyen műszaki megoldásokat elfogadhatónak tekinthető, hogy e cél elérése érdekében.
TK nem biztosít ilyen hatékony intézkedéseket. a kilábalás a szellőztető rendszerek, a hőszivattyúk használatának, stb Megállapította csak hogy tud adni egy 20-30% -os energiahatékonyság-növelésre.
megbeszélés
40 ÉV találmány első indukciós főzési kályhák
A világ első indukciós főzőlap került bemutatásra, hogy mindenki láthassa 1971-ben az Egyesült Államokban a Houston, Texas, a cég Westinghouse Electric Corporation. Odnokonforochnaya lemez hívták indukciós tűzhely hideg lefedett.
Az első indukciós főzőlap Európában tett javaslatot AEG 1987-ben, így a fűtés elve régóta használják az acéliparban megkezdte behatolását a vendéglátás, ami magas követelményeket támaszt a minőség és a sebesség a főzés.
Ma, valamilyen oknál fogva jelentős fejlesztése és forgalmazása indukciós tűzhely kapott a piacon Kelet-Ázsiában. Amerikában és Európában jelenleg indukciós tűzhely az aktívan végre a vállalati szegmensben a költségvetési szféra közétkeztetés.
Keresztül minden szabványos 4 főzőlap, 3 kilowattos gyűrűk 8-12 óra napi változás a vendéglátó részleg kezelés - a megelőző és az oktatási intézmények kerül sor 6 hónapig a villamosenergia-mennyiség megegyezik a bekerülési költsége maximum 4 főzőlappal. Ez a tény nem több, mint az olcsó a berendezés, de ha ugyanabban az időben cserélni ezt a lemezt odnokonforochnuyu indukció és használata levesek, desszertek, italok, köretek, ételek gabonafélékből és zöldségek (lehetetlen készíteni a sütők vagy a kazán Kombinációs nedves-onnoy kemence főzés), csak indukciója miatt tűzhelyek energiamegtakarítás fizeti ki a 12 és 18 hónap, a teljes működési idő 60 és 120 hónap.
Cseréje főzőlap indukciós - a legjobb megoldás technikai Perevi - berendezések konyhái egészségügyi és oktatási intézmények egy mini-mal költségei technológiai fűtőberendezések, miközben a hagyományos távú infrastrukturális, vendéglátó-ipari szolgáltatások és a hiányzó képzés szükségessége vagy újra Buchan személyzet (szakácsok) új készség.
Bevezetés indukciós tűzhelyek helyettesítésére bármilyen elektromos (főzőlap vagy üvegkerámiából-dasági gyors melegítéssel) és a gáz - van,
Először is, energiamegtakarítást akár 80% -os,
Másodszor, csökkentve a főzési időt és a lemez tisztítási idő az A műszak végén,
Harmadszor, javítja a biztonságot, a kényelmet és a munka minősége a személyzet konyhák, valamint részleges költségcsökkentést a szervezet szellőztető forró üzletekben.
Vitathatatlan előnye az indukciós lemezek:
- kerámia felület, amely csak akkor hevítjük fel a forró alsó naplitnoy edények, így nem áll fenn az égési sérülések;
- kényelem szakácsok dolgoznak hiánya miatt hőelvezetés, mivel kályha elbomlik, ha eltávolítjuk az edényeket;
- főzés közben lemez munkafelület nem fűtött, és a „megmenekült” ételek nem égnek;
- nagy sebességű hő;
- maximális hatékonyság;
- a minimális fajlagos energiafelhasználás;
- nem időigényes karbantartás működés közben, nagy megbízhatóság, hosszú élettartam.
Étterem tulajdonosok, igazgatók és főorvos kórházban
Gazdasági megfontolások a befektetők
A tesztek DOE indukciós tűzhelyekhez elérje abszolút produk-konyság a 84% (összehasonlítva a hagyományos gáz kályhák, melyek ez a szám készült, 40%).
Az adatok szerint az energetikai vállalat - egy független szakértő a termelés villamos energia „indukciós főzés lehetne megmenteni 40-70% -át a pénzt, hogy a kereset-feno- tényleg, mint a hagyományos lemezek.”
Ugyanaz a vizsgáló úgy érvel, hogy a hatékonysági szintje a használatát indukciós tűzhely eléri a 90%, míg a villamosenergia-(kerámia főzőlap és tűzhelyek gyors melegítéssel) és a gáz csak akkor eredményes, 50%.
Indukciós főzőlapok drágább, mint a hagyományos kályhák, de nem drága élelmiszer üstök.
Ezek elnyelik legalább kétszer kevesebb energiát fogyaszt, mint a villamos ellenállás, és hatékonyabb a hőátadás.
SZABAD ÁRAK ÉS hasznaival
Valódi innováció a vendéglátó - IT indukciós tűzhely a konyhában.
Elkészíteni az ételeket, a hagyományos lemezek szükséges meleg elektromos vasaló konformáció-nek súlya néha nagyobb, mint a tömeg naplitnoy ételeket étellel. Bíró, például TEM-lemezeket 0,2, 0,4-TEM ( "Torgmash"), PE-0,48 Silk ( "Prommash") ZHSH-EP4, EP6-ZHSH ( "a Chu-vashtorgtehnika") vannak electrorings FE 0,12 (kapacitás - 3 kW, méretei - 415h295h 100 (mm)), amelynek tömeg-20kg,
a tetején a Szovjetunióban Elektroplita VC-2 (6 electrorings és brojler), ES-7 (2 forró lemez és broiler) és EP4-P ( "Chuvashtorgtehnika") vannak electrorings FE 0,15 (kapacitás - 3,5 kW, méretek - 405h370h87 (mm)) és súlya-26kg,
Az elektromos tűzhelyen a "Prommash" 0,17SP PE, PE-0,34S, PE-0,51 vannak electrorings FE 0,17 (teljesítmény - 4 kW méretek - 530h320h60 (mm)), és a tömeg szerinti 30kg.
Hasonlítsuk össze a melegítés sebessége 20 és 100 °. ár és teljesítmény:
Kazán parokonvek-szigetelő típusú főzési sütőben 61
6x1 / 1 GN
54 l
10,0 kW
250-350000 rubel.
20 perc. típusú 62
6 x 2/1 GN
108 l
21,0 kW
400-500000 rubel.
20 perc. írja 101
10x1 / 1 GN
90 l
19,0 kW
350-500000 rubel.
16 min. írja 102
10x2 / 1 GN
180 l
37,0 kW
550-600000 rubel.
16 min. írja 201
20 x 1 / 1GN
180 l
37,0 kW
700-800
thous. rubelt
16 min. írja 202
20 x 2 / 1GN
360 l
62,0 kW
950 - 1100
thous. rubelt
20 perc.
Vízforralók 60 l
9,0 kW
75-100000 rubel.
40 perc. 100 l
18,0 kW
90-110000 rubel.
45 perc. 160 l
18,0 kW -
24,0 kW
140
thous. rubelt
50 perc. 200 l
24,0 kW
165
thous. rubelt
55 perc. 250 l
18,0 kW - 30,0 kW
145-175000 rubel.
60 perc.
Elektromos indukciós lemezeket 50 l
6,0 kW -
9,0 kW
16 min. 100 l
12,0 kW -
15,0 kW
140-150
thous. rubelt
20 perc. 150 l
20,0 kW
160
thous. rubelt
20 perc. 200 l
24,0 kW