A történet koktélok
Senki sem emlékszik, hogy mikor és milyen volt az első koktél. A cím a koktél haza követelés fényesség Franciaország, szemérmes Angliában, Spanyolországban és kifejező demokratikus Amerikában.
A francia Meggyőződésünk, hogy az előttük senki sem tudta, hogyan keveri a bort más alkoholos italok. És az első gondolat, hogy ez előtt egy francia, szolgálja a vendégek kevert italok Coquetier - így a francia kérte a lövés a tojás.
A brit azt állítják, hogy feltalálta az első koktél. Egy név kölcsönzött a rajongók a lóverseny nem hívják telivérek kevert vér „” koktél 'móka ragadt hasonló farkuk kakasok.
A spanyol állítás, hogy a „koktél” szó a spanyol kifejezést - egy kakas farka. Állítólag gyökeres növények az azonos nevű, a spanyol csapos kevert italok, hogy annyira szereti elrendelő amerikai tengerészeket az ő bar.
Az amerikaiak szeretik elmondani a történetet, hogy a messzi 1770 a tulajdonosa az egyik New York-i bárokban eltűnt kakas. A visszatérő hazai kedvenc csapos volt hajlandó részt egy gyönyörű lánya, és megígérte, hogy férjhez, hogy az, aki úgy véli, hiányzik. Katonatiszt visszatért elég majszol mulatozók. Miután megtudta a közelgő esküvő a lánya kakasok amatőr, keverjük, és elkezdte keverni a különböző italokat a vendégek azonnal elkezdte upotrebyalt, megkeresztelve őket «kakas farok» - egy kakas farka.
És 1806-ban New Yorkban, a referencia kiadvány «Balance és a kolumbiai tároló» meghatározása az ital adott „” koktél 'stimuláló ital, tagjai bármilyen alkoholtartalmú italt cukorral, a víz és a Keserű gyógynövények. "
A kínaiak, akik megtanulták, hogy mix italokat készült természetes bogyók hó és jég, szerényen, de jelentősen hallgatott.
Mi maradt koktél receptek szolgáltak fel a rúd a XIX. Az alapítvány akkori gin, amelyek keveredtek más italok.
A fénykorában a világ koktélok jött a 20-30s a múlt században. Létezett az amerikai tilalma kénytelen bár tulajdonosai tanulni, hogyan kell „elrejteni” a szaga és íze az alkohol. Ez az, amikor amelynek alkoholos elegy, amely klasszikussá vált: Bloody Mary (Bloody Mary) Side Car (Side autó), Gin Fizz (Jean-nat), Americano (amerikai), John Collins (John Collins), Manhattan (Manhattan), Daiquiri ( Daiquiri), Cuba Libre (Cuba Libre) és mások.