Víz az élelmiszer
A válasz a kérdésre, hogy van-e víz az élelmiszerekben. meg tudja nyitni a szakácskönyvet, és látni a színes tábla benne ezekkel a szavakkal: „Az ételek tápértékét.” Ez, valamint a világon, uralja a kék szín a víz fölött sárga, barna, vörös és zöld „virágzik” a fehérje, zsír, szénhidrát és ásványi anyagok.
A legnagyobb arányban a víz a növényi élelmiszerekben. nevezetesen a zöldségek. gomba és zöldségek - közel 90 százalék. Ezért néhány szárított zöldségek és gyümölcsök olyan könnyű. Ha enni egy kiló zöldséget, a szervezet lesz a folyadék mennyiségét azonos liter tej előállítására felhasználni.
Minden tudós, táplálkozási, tejet tartják a legfontosabb vágott étel a gyermekek számára. Tartalmaz mindent, ami szükséges, hogy a növekvő szervezet; fehérje és a cukor, ásványi anyagok, zsír és víz. Tej 85-90 százaléka víz. A fennmaradó szilárd anyagot.
Mindenki tudja, hogy hogyan jutunk tejet. Mindannyiunknak látta, hogy fejés tehén, kecske vagy juh. De van a tej, amely „növekszik” a fák között. Vannak növényi tehén. Annak ellenére, hogy nem kell fejni, adnak tejet, vajat, sajtot és egyéb termékek.
Tej, amely „növekszik” a fák - a levet egy kókuszdió. A húsos része a csavaranya előkészített kókuszolaj - „Palmin”.
Növény-tehén, amely nincs lába, nincs tőgye - jelentése szójabab. A szülőhelye - Kínában. Hegesztett és őrölt szójabab szójatej. Bepárlás tárolt dobozok. De a legjobb szójaolaj megszerezni, mert a víz, amelyben csak 10 százalék.
Mi az olaj amely előállított tejszínből, tartalmaz 14 százaléka víz. Vízben krém eltávolítjuk a szeparátor.
A „folyékony” kenyér
A mi alapvető élelmiszerek kenyeret tartalmaz kétszer annyi tápanyagot és kétszer kevesebb vizet a burgonya. A legtöbb vizet eltávolítjuk a gabona a szárításhoz. Nem csoda, hogy a régi német közmondás mondja: „Egyél kenyeret sóval és lesz vörös arcú”.
Meg kell említeni a „folyékony” kenyér. Ez elő árpából. Mesterségesen proraschivaya, és víz hozzáadásával, árpa átalakítjuk a barna szirupot maláta. Malt - kulcsfontosságú termék főzésére, ősidők óta ismert. Hatezer évvel ezelőtt az ősi Babilonban ihattak 16 különböző fajta „folyékony” kenyér. Van egy másik elterjedt formája a „folyékony” kenyér - maláta kávét. Ez történt még a csírázó árpa.
Ugyanolyan sikerrel lehetne folytatni vizsgálata kamra élelmiszerek néhány órát. Végtére is, nincs élelem termék, amely nem tartalmaz vizet! Így a tanulmány azt mutatja, hogy a legtöbb víz szükséges a testünk, hogy az emberek étellel.