Szardella vagy szardellát
Ez a kis halak hosszú hosszúkás teste. Száj nagy, erősen áll a pofáját. A jellemző ez a hal, hogy a vágott végek a száj messze elmarad a szem, amely lehetővé teszi, hogy nyissa ki a száját nagyon széles. A lamellák erős, jól fejlett, így a halak röviden szert nagyobb sebességet és villámlás dobja félre.
Fish összegyűjtött hatalmas állományból, a következő a „plankton mezők”, amely fel van kapcsolva. Magukat a szardella kedvelt zsákmánya rengeteg tengeri állatok és madarak. Az állomány a hal folyamatosan majd sirályokat, ők vadásznak tengeri halak, mint például egy barakudát. cápák. szardínia. Bálnák és delfinek intézkedik a kis halak vadászni.
Szardella vagy szardellát
Európában, otthon az egyik a 7 faj szardella, amely az úgynevezett - Európai szardella. Nagyon elterjedt a Földközi-tenger, a Fekete és Azovi-tengeren. A Földközi-tenger medencéjébe, ez a hal egy hagyományos helyi ételeket. Bulgária, Törökország és szardella adagolt sült tengerparti étterem, olcsó ételek nagy mennyiségben. Annak ellenére, hogy az ellentmondásos vélemény, hogy a halhús kemény és száraz az íze, érdeke, hogy ne vesszen el. szardella úszva olaj válik finom és tárolható tartósított legfeljebb 2 éves, így a legfontosabb exportcikke egyes országokban.
Argentin fajta szardellát legnagyobb halbiomassza források a nyugati Atlanti-óceánon. Ő a legfontosabb eleme a hatalom értékes kereskedelmi halak, mint a szürke tőkehal és a makréla.
Partjainál Peru és Chile lakik egy másfajta szardella - Perui. Ez a fajta a legnagyobb, nő a 20 cm-t. A hagyományos zooplankton ilyen is megeszi a kis lárvák más állatok. Ez volt Peruban ez a hal elő a legjobb minőségű a világon a halliszt, és hogy a szardella. Jelenleg a halak száma partjainál Dél-Amerika szokatlanul magas. Ez a növekedés növekedésével jár együtt a fitoplankton a tengerben, amely akkor kezdődött a 80-as években a 20. században. szardella nem találták fel ezt az időt a bőség hatására El Niño (a hőmérséklet ingadozás a Csendes-óceán időközönként 5-7 év). Perui szardella megtekintéséhez 90% a teljes fogás szardella évente világszerte.
Sonka nagy kereskedelmi jelentőségű