Sertés csontok a sütőben
sertéshús receptek a sütőben
Sült sertés csontot a sütőben
Nagyon gyakran, a többi kockával dobni, amikor hús darabolására. De ez semmi. Például sertés csontot a kemencében - csak nagyon egyszerű és ízletes második.
Általános szabály, hogy többet tartalmaz húst, akár kis mennyiségben, de még mindig van.
Ha a csont megfelelő előkészítése, élvezheti a finom vacsorát.
Miután kóstoló csészében ezt a receptet, sok szeretője egyszerre vágy vágással bordák, a gerinc maradt a csont, amennyire csak lehetséges a cellulóz.
És ez érthető is. Akkor is, ha nem nagyon szereti a dugta körül a tálba, és rágni a csontokat (néhány megőrülnek a lecke), érdemes megjegyezni, hogy a legfinomabb része a sertés tekinthető a leginkább „természetes burger” (őse húsgombóc egyáltalán) - bélszín a csonttal. És a maradék húst a bordák, csak folytatása a karaj. Nos, ez pontosan az ízlése.
Bordák még speciálisan vágott „barbecue bordák” főzés grill vagy barbecue.
Nem kevésbé ízletes étel az sertésborda vagy hús-maradványok a gerinc, lehet főzni otthon - a sütőben.
Kész az egészet egyszerűen és viszonylag gyorsan. A legtöbb időt töltött pácolás hús kivonat és a sót és a fűszereket.
Az egyetlen probléma - a jogot arra, hogy vágni, és vágja le a sertés csontot.
Mert ez a recept sertés csontot a sütőben:
- sertésborda vagy csontok hússal - 1 kg.;
- csípős fűszerek a hús - 50 g;
- fokhagyma - fej;
- pirospaprika - egy csipet;
- Salt - 10 g
Recept sertés csontot a sütőben
1. sertés csontot darabka húst kellene tisztítani, szükség esetén, vízbe áztatjuk.
2. A pép jól sóval. Hagy egy darab ebben az állapotban 15 percig.
3. fokhagyma tiszta. Vezessük át a sajtónak.
4. Tegyük a kapott szuszpenziót egy tálba.
5. Pour az előkészített fűszereket ott.
6. Add pirospaprika, kap némi ízt. De túlzásba vinni ezt a komponenst nem - sokan nem szeretik a paprika elvileg. Keverjük a keveréket is.
7. Sertés csont bolyhok gondosan elkészített keveréket. Hagyjuk ázni egy tálba 30 percig.
8. Tekerjük a sertés csontot a fólia. Tegyük egy tepsibe. Süssük a sütőben az átlagos hőmérséklet. A sütési idő között kell lennie 1-1,5 órán át.
9. húzza a húst. A fólia nyitottnak kell lennie. Adja meg a csont kissé lehűlni.
10. Ruddy csont a hús lehet enni.
leveleket a látogatókat a recept sertés csontot a sütőben:
- . „És mi a hőmérséklet legyen a sütőben.”
*** 180 fokos. A függ főleg a méret a vetőmag és a teljes súlyt. ***