Ha fáradt a monotónia elkészített ételek és nem bánja kísérletezett, majd főzzük sárgarépa kaviár! Ez táplálékra fordul mérsékelten csípős, annyira finom, hogy nem lesz képes megállítani teszteli az első kanál étel. Sárgarépa Caviar tökéletes aperitif helyett a szokásos saláta, különösen télen, amikor a friss zöldségek és nincs nyoma. Azt is megőrizni azt a téli, ha aprítás után Hozzá kapsz egy kicsit 9% -os ecetet, és főzzük még a tűzhelyen körülbelül 5 percig, majd beköltözik egy sterilizált tartályba, és eldugult.
összetevők
- Sárgarépa - 400 g
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Sol - 3 csipet
- Növényi olaj - 20 ml
- Őrölt fekete bors - 2 csipet
- Víz - 100 ml
Sárgarépa kaviár. hogyan kell főzni
Sárgarépa héja és mossa ki vízben. By the way, a legfinomabb kaviár nyerik fiatal és lédús sárgarépát.
A serpenyőben vagy serpenyőbe nagy oldala Spill olaj. Sárgarépa fogjuk kis darabokra vágjuk, és ürítés csökkentése egy serpenyőben, tedd a tűzhelyen.
Sózzuk, borssal, megsütjük jó forró olajban puhára, kb 5-10 perc.
Adjunk hozzá forró vizet. Tisztítsuk meg a fokhagymát a pelyva, mossa ki őket a vízben és spressuem közvetlenül a serpenyőben. Óvatosan keverjük és eloltani szeletelt sárgarépa, amíg készen áll (körülbelül 10 perc), fedett konténer fedelét. Kérésre lehetőség van hozzá egy pár babérlevelet.
Miután a vágás puha, beleöntjük egy mély tartályba, és grind turmixgép 3-5 percig, ne felejtsük el, hogy öntsünk vizet, ha a leves nem elég, és sok fog fordulni vastag. Kaviár kipróbálni az íze, és ha nincs elég fűszerek, akkor mindig hozzá őket.
Főtt ételt feküdt ki egy tálba vagy kremanku, díszíteni friss fűszernövények és benyújtja az asztalra. Sárgarépa táplálékra kaviár teljesen készen és finom forró vagy hideg formában!
Kapcsolódó cikkek
