Minden mártások elakadhat fűszerpaprika Espeleta

Confiture de Piment d'Espelette. Ez a csodálatos lekvár Próbáltam egészen véletlenül. Miután séta a kulináris tisztességes és hívott egy fiatal férfit, aki árult termékek Baszkföldön: kolbász, sajt, kofityur Feketecseresznye és más különböző finomságok. A szerényen a sarokban volt egy kis üveg a felirat: „Marmalade fűszerpaprika Espeleta.” Észrevéve Véleményem meghívott próbálni sajttal. Beleegyeztem, hogy ezt a nagy gonddal, valamint egy éles bors. És az első szelet, rájöttem, hogy én csak beleszerettem a lekvárt. Vettem csak három tégely, de hamar megette. Szóval úgy döntöttem, hogy mi nem találja a recept. Saját hosszú keresési fizetett ki, és ma osztom ezt a receptet veletek. Nos, hirtelen még izgalom a rajongók?

bors (teljes tömege a három paprika - 600 RING.) - 3 db
Peppers red hot - 3 db.
Brown Sugar - 150 RING.
Lemon Juice - 25 ml.

Ez nagyon egyszerű. Wash paprikát, távolítsuk el a magvakat. Vágott önkényesen.

A csípős paprika nem ugyanaz. Jobb erre használatos, eldobható kesztyűt.

Grind a turmixgép két faj. Anélkül, fanatizmus, fontos, hogy tartsa őket apró darabokra.

Ennek a receptnek az általunk használt cukor Mistral. Larochka, köszönöm!

Cukor keverni citromlé és 3 evőkanál vizet. Melegítsük elő közepes lángon, amíg a cukor feloldódik.

A kapott szirupot, adjunk hozzá apróra vágott paprika. Forraljuk fel, majd távolítsa el a habot főzési simmered során 45-50min.

Nagyon finom sajttal, baromfi, és a húst a grill. Azt is kenje meg a csirke, mielőtt elküldi a nyárson.