piros erős paprika ízlés
Koreai tyay recept
Tyay nélkülözhetetlen eleme koreai leves - puhtyay (a közeljövőben, és ossza meg ezt a retseptikom :) nem tud tetszik az első alkalommal úgy tűnik, túl sós, de az első alkalommal, tyay feltétlenül akar próbálni újra, aztán megint, akkor add hozzá :) mártások, főtt zöldségek, saláták zöldek, szeretem a kenet azt az uborkát - ínycsiklandó ízét. Tyay koreaiak értékelik olyan magasra, mint a mi értékes vörös és fekete kaviár!
Meg kell hűvös és és lehet elterjedt a bankok :) Tartsd meg kell hűteni. Ismét keverjük meg, és a mi tyay kész.
Ha van egy nagy vágya, akkor adjunk hozzá zöld hagymát, de ne feledje, hogy ha tyay enni gyorsan, mert skisnet zöld hagymát. Miután koriander párolt, lehet keverni. Öt perc, és nem zavarja, hogy szükség van! Koriander my óvatosan, vágott és laikus tetejére tyaya.
Vágjuk apróra a fokhagymát, és add hozzá tyay.
Ő már sós. Só nem szükséges. A fekete bors lehet használni bármilyen, a piros kívánatos, hogy szellemes - veszem a lemért ég. Bors ízlés szerint.
Ezután keverjük össze. Meg kell elhagyására párolt és otthagyta keserű. Az első öt perc, nem kell beavatkozni! Vágjuk a hagymát félgyűrűt a (lehetőleg kisebb) és elterjedése a tyay.
Felkészülés, a szín elsötétül tömeg Ügyeljen arra, hogy a tömeg nem ragad. Meg kell tyay elnyelt legtöbb olajat. Meg kell tartani egy kis tüzet 10-15 percig, időnként megkeverve. Ezt követően, a súlyt is adhatunk. Szükséges tyay „elfogadott” olaj. Egy serpenyőben (lehetőleg vastag falak) kalcinált növényi olaj.
Szoktam sokat, ha kétségei vannak, korlátozhatja egy pod, mert az íze szójapaszta konkrét :) Ehhez szükségünk lesz a nyers tyay, eladta az ilyen zacskók (viszonylag olcsó, mintegy 40 rubelt). Szoktam vásárolni tyay koreai nők a helyi piacon, de egyre inkább kezdtem, hogy egy világos szemetet, kiterjesztve a furcsa szag, majd gyakorlat megtanított, hogyan kell csinálni otthon.
Az én főzés
Kapcsolódó cikkek
