Hogyan válasszuk ki a grill grill a ház ház, életmód, a sajtó
Hogyan válasszuk ki a grill grill a ház?
Most a piac biztosítja a vevő egy hatalmas választéka eszközök főzés a szabadban, hogy különböző neveket, a különbség a design és a technológia az ételek készítésekor. A legnépszerűbb most
Grill és Grill - Ez az eszköz, egyre népszerűbb külföldön. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy számos országban, ahol a nyílt láng használata tilos. Ezért grillezési lehetőség és a gáz készülnek használni. Vannak változatai ezek az eszközök úgy vannak kialakítva, hogy a szén felhasználása, de a fém burkolat, valamint az összes egyéb építmények, időben éget égő szén. A folyamat során a főzés húst a grill, fedőt használni, amely úgy van kialakítva, hogy a hő megtartására. De a nyílás nem elegendő a hatékony nedvesség eltávolítására. Ezért a hús fordul főtt és sült, ahogy tetszik, mint például az Egyesült Államokban. Gyártott és barbecue grill, általában rozsdamentes acélból készült.
Előnyei grill és grillezés:
- megtervezett;
- nagyszámú tartozék;
- szalonképes megjelenés;
- Csak előregyártás;
- sokféle gyártó;
- könnyű;
- nincs szükség a bázis építése (alapítvány).
Hátrányai ezeket az eszközöket:
- Az képtelenség, hogy készítsen egyedi megrendelések;
- rövid életű ha parázs;
- Mivel a tető, és ezért nem használható rossz időben;
- a magas költségek, magas minőségű termékek.
Számos fő típusa barbecue besorolás
- acél (egyfajta rozsdamentes acél);
- vas.
Steel termék, megvan az az előnye, hogy viszonylag nehéz a súlya, könnyen és gyorsan összeszerelhető, így jó a hordozható változat. Hiánya - acél rosszul tartott meleg, és az alsó fal a deformált magas hőmérsékleten. Acél brazier vastagsága 1 -2 mm faszén, de az akkumulátor élettartama használatakor az átlagos intenzitás egy - két szezonban. Az optimális megoldást a mobil szerkezetek - acél 3,5 mm vastag. Melyik fém választani a grill - ez akár mindenkinek, de ne felejtsük el. hogy a fösvény kétszer fizet. Garantált minőség, jóval hosszabb az élettartamuk.
Ha öntöttvasból készült, a hő folyamatosan sokkal jobb, akkor nem csak a szén, hanem bármely tűzifa. Ezek hátránya, hogy a magas költségek, nehéz súlyt, ami azt jelenti, hogy gyakorlatilag csak az álló módban.
- hordozható szerkezet;
- álló változat.
Ha az ország szeretné gyakran főzni barbecue a szabadban, az álló verzió - a legjobb megoldás erre a problémára. Ez a kialakítás tart sokáig, ahogy azt alaposan és nem szükséges minden alkalommal össze- és szétszerelhető. A hátránya van egy nagy költség egy jó álló grill, a mobilitás hiánya.
Mobil termékek jók esetében gyakori utazás különböző helyeken, vagy nincs helye az országban több terjedelmes helyhez. A hátránya az instabilitása a szerkezet. Ez azt jelenti, hogy óvatosnak kell lenni annak használata:
- A tűz elkerülésére;
- Költött elfogadhatatlansági azok gyermekeket és az állatokat.
Mostanában egyre népszerűbb mobil grill kerekeken. Ezek számos jelentős előnye van:
- könnyen mozogni a területen;
- van egy kihúzható asztal saláták és öntetek;
- rendelkezésre álló kosarak és horgok szerszámok, szén, fogó, nyárs és egyéb berendezések.
Tehát a kérdés: „grill, barbecue, mit válasszak?” - ez egy személyes preferencia olyan ember, mint ő kapja főzni magam. És ha jobban az első lehetőség, lesz egy új kérdést: „milyen grill választani?”. Ha a válasz nem található, akkor keresse lehetőség a keresőmotorok.
Megfelelő Grill - finom grill
Megfelelő megtervezése révén a kályhában nagyban függ a minősége és megjelenése a főtt hús. A fő befolyásoló tényezők a minőségi ételek:
- milyen anyagból választanál egy terméket, legyen tisztában azzal, hogy a mélység a barbecue - nem lehet több, mint 15 cm Ez két okból szükséges.
- távolság a parazsat, amíg a hús ne legyen se nagy, sem kicsi. Ha nagy, a hús nem teljesen megsütjük alaposan és marad nedves. Ha egy kis távolságra, a hús lehet égetni;
- nagy távolság növeli a fogyasztást a szén vagy fa;
- a méretei a barbecue mennyiségének meghatározására hús, akkor adjon meg. A hús megőrzi az ízét, gyümölcslé és az íz, ha a darabok átmérője 6-7 cm. Az egyik nyárs befogadására nem több, mint 8 db. Ezért a számítások azt mutatják, hogy az optimális tervezési szélesség - 30 cm, ha ez nagyobb, annál nagyobb a költség a fa és a veszteség a hús íze ..
- amikor az elrendezés nyárs, ha főzés, szükség van szabad hely a grill, így tüzet gyújtani, ha a szén hűvös és mozgassa a nyársat. Az optimális hossza - 85-100 cm Meg kell jegyezni, hogy a kiválasztási nyárs és pontosnak kell lennie .. A legjobb azok egy kereszt alakú keresztmetszetű a megcsúszás elkerülése végett a húsdarabok, amikor fordult a főzés során.
A cél ennek a papír, hogy egy személy, akit érdekel a kérdést: „Hogyan válasszuk ki a megfelelő grill” kezdeti általános tájékoztatást, hogy mit keres az első helyen.