Hogyan kell sütni a lasagna
A sütő lasagna sült a középső szinten a sütő 35 percig 190 fok.
A multivarka sütjük lasagna 1,5 órán mód „Tűzoltó”.
A Aerogrill lasagne sült 30 percig 190 fok, és az átlagos légáramlás sebessége.
Hogyan kell sütni a lasagna
lasagne termékek
Lasagna - 12 lap
Marha - polcok
Sajt - 50 gramm
Olívaolaj - 1 evőkanál
Hagyma - 1 fej
Fokhagyma - 1 fog
Száraz fehérbor - 3 evőkanál
Oregano - 1 tk
Kakukkfű - 1 teáskanál
Paradicsom lé - 150 gramm (helyettesítheti ketchup)
Só, bors - ízlés szerint
A mártás
Vaj - 50 gramm
Parmesan sajt - 50 gramm
Flour - negyed csésze
Tej - 2,5 csésze
Szerecsendió - egy negyed teáskanál
étel
Hagyma héja és apróra vágjuk. A fokhagyma héja és lereszeljük a finom reszelő vagy átengedjük fokhagyma sajtó. Hús finomkodik.
Melegítsük fel a serpenyőt egy közepes hő, öntsünk olajat, tegye hagyma, sütjük 5 percig, majd tegyük és a darált fokhagymát és főzzük 10 percig, keverés közben. Só, bors előállításához.
Pour száraz fehérbor a tölteléket, pörkölt 2 perc. Öntsük a fűszerek és a megpuhult paradicsom, felszabadult a héj, főzzük 1 percig, fedelet.
A serpenyőben forrni egy korsó vizet, sót (1 teáskanál só), alsó váltakozva lapok lasagne 3 percig, majd minden egyes lap a lasagna főtt tegye egy tálba hideg vízzel.
Előállítása szósz lasagna
Öntsük a tejet a serpenyőben, tedd egy csendes tűz és a hő, ne forraljuk fel. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat kis lángon, adjuk hozzá a lisztet és főzzük 2 percig. Öntsük a forró tejet és főzzük, folyamatos keverés közben. Forraljuk fel, majd adjunk hozzá reszelt parmezán sajt, szerecsendió, só és bors. A szósz a lasagna, hogy elérje az összhang a folyékony tejföl.
Süssük lasagna a sütőbe
Melegítsük elő a sütőt 180 fok 10 percig. Sütőedénybe kikent olívaolaj. Formában, hogy az első réteg - a lap lasagne, a szósz, majd a darált, majd ismételje rétegeket. Pour tetején lasagna mártással, meghintjük reszelt parmezán sajt lasagna. Tedd formájában lasagna a sütőbe, és süssük 35 percig.
Süssük lasagna a Aerogrill
Aerogrill előmelegítjük 190 fok 5 percig. Forma lasagna hozott aerogrill és süssük fél óra közepes sebességű.
Süssük lasagna a multivarka
Alsó Multivarki szétszórva hüvely sütés mozgásteret további kényelmes eltávolítását a lasagna főtt Multivarki. Lay out réteg lasagna a serpenyőben Multivarki. Annak érdekében, hogy egyenletes téglalap alakú lapok lasagnát terjesztették multivarka, akkor el kell vágni darabokra. Ezek után lezárjuk a széleit az ujjak, egyéni multivarku üzemmódban „Oltóanyag” és süssük 1,5 órán át.
Hogyan kell sütni a lasagna a mikrohullámú
Mert lasagna a mikrohullámú használni fele termékek
Kenje meg a tál növényi olaj, felöntjük egy kevés mártást. Share lasagne lapokat, minden tágító bitbeszúrással. Felső réteg - töltelék.
Pour lasagna mártással, megszórjuk reszelt sajttal. Tegyen egy tál lasagna a mikrohullámú, közeli. Állítsa be a mikrohullámú teljesítmény 700 watt, és egy ideje 30 perc. A lejárati időt, hogy sütni lasagna a hajlandóság a hús. Ha nyers lasagna kiderült központjában, adjunk hozzá még 5 percig, hogy a sütési időt.
Fkusnofakty lasagna
Forraljuk lasagna lapokat, ha sütés előtt? - Ha a főzés egy tál először, az egyedülálló „szakács”, hogy a tészta lapok voltak csak puha. Továbbá, ha egy sűrű mártást, a folyadék nem lesz elég ahhoz, hogy főzni lasagne lapokat a sütőben.
A lasagna nem fordult száraz, fontos, felső réteg fontos feküdt ki a tölteléket, szaft, mert minden esetben, akkor bejuthat az alsó rétegek, és a sütő száradni valamivel magasabb. Töltelék sajttal egy jó dolog - kap egy finom héja. De lap lasagna kiszáradás lesz Dish kiszáradt. Ha a sütő krumpli erős formában lasagna is fedjük le fóliával.
Ha lasagna mindig kiderült, nem száraz, akkor rögzítse 2 módon:
1. módszer, kevésbé időigényes és kockázatos: száraz marad lasagne lapokat, tedd a tetején egész töltelék rétegek kiszáradt és meghintjük sajttal, majd enyhén pirított sütő sajtot.
2 módszer sokkal munkaigényesebb: öntsük mártással és „Dowar” felső rétegek. Fontos szem előtt tartani, hogy az alsó réteg is főzött, és viszont kása.
A legjobb edények sütés lasagna - szögletes falú penész sütéshez, amelyben a rétegek kerülnek lasagna maradék nélkül szabad hely a széleken.
Lasagna nagyon tápláló étel - mintegy 500 kcal / 100 g.
Darált marhahús lasagne helyett lehet sertés, borjú vagy csirke.
Parmesan sajt lasagna recept lehet részben helyettesíthetik a mozzarella.
Ahelyett, hogy a tészta lap lasagna, akkor egy vékony pita. Azonban az étel nem lesz olyan „tészta”.
Lasagna meglepni a vendégek, akkor cserélje hús gombák (erdő, fagyasztott vagy friss rókagombával).
lasagne lapokat az otthoni a következőképpen állítjuk elő:
Búzaliszt (fél kg), 2 tojás, negyed csésze víz, egy csipet só - Keverje össze a hozzávalókat, és gyúrjuk őket a nagyon kemény tésztát. Fedjük le a tésztát film vagy távolítsa el a csomagot, és hagyjuk egy fél órát. Aztán megint a cefre a tésztát. Munkafelület meghintjük liszttel, tedd a tésztát, kinyújtjuk sodrófával (ha nem, akkor egy üveg) finomságúra 1-2 mm, és vágjuk téglalap. Házi lasagne lapokat kész!
Tálaláskor lasagna vágva szögletes darabokra, tedd egy tányérra a zöldek a saláta leveleket, díszítsük egy szelet friss koktélparadicsommal és vékonyra szeletelt sárgarépa.
Hogyan kell sütni egy lasagna kész
Félkész lasagna a sütőbe
Melegítsük elő a sütőt 190 fok 5 percig. Távolítsuk el a fedelet lasagna, lasagna formájában nélkül kiolvasztás, helyezze a sütőt a középső szinten. Süssük 35 percig lasagna; korábban felolvasztott lasagne 20 percig sütjük.
Félkész lasagna a mikrohullámú
A mikrohullámú ellátási forma lasagna kissé emeljük fel a fedőt / film, felmelegítjük 11 percen át 700 watt teljesítmény; elősütött lasagne felolvasztott 7 perc alatt.