Hogyan és hol tárolja a polip helyesen
Tárolás polip magában foglalja a sok árnyalatok. Ez nem más, tenger gyümölcsei Hosszú élettartam állapotú. Tartsa a tenger gyümölcsei, több módon, de a hívás lehet hatásos, nem minden módszer.
Árnyalatok tároló polip:
- friss polip (feltételezve, hogy nem vásárolt fagyasztott formában) kell tárolni egy tartály fedelét, és csak a hűtőben;
- szobahőmérsékleten bármilyen polip (teljes vagy vágott polip) tárolt nem minden esetben;
- polip lehet fagyasztani (ismételt fagyasztás nem engedélyezett);
- fagyasztás előtt ajánlott felforraljuk, és hűvös polip (oly tenger gyümölcsei jobban megőrzi az ízét és textúráját a hús);
- polip ajánlott fagyasztva konténerek (műanyag zsákok vagy műanyag csomagolást, amíg jobb nem használni);
- ha fagyasztott nyers polip, felolvasztás után a hús lehet túl nehéz, és elveszít egy jelentős része a ízesítő tulajdonságokkal;
- bármely módszer tárolására polip kell helyezni tartályokban (tenger gyümölcsei gyorsan felszívja a szagokat, ami zavar annak ízesítő jellemzők);
- Ha a polip vásárolt egy csomag, akkor meg kell nyitni a főzés előtt;
- Ha a polip vásárolt fagyasztott megvásárlása után meg kell a lehető leghamarabb, hogy a fagyasztóba, vagy olvadás és fogyasztani élelmiszer;
- pácolt polip tartályokban kell tárolni csak a hűtőben (ha a pác kezd zavarossá válik, majd evés tenger gyümölcsei, fel kell hagyni);
- ha a polip szerzett szagokat tárolás során, a használata is az, hogy a (ha kellemetlen szag együtt a megjelenése foltok vagy nyál a bőr felületén, a tenger gyümölcsei teljesen korrupt);
- friss polip a hűtőben kell elhelyezni a legtöbb hideg területek (ha nem tudod a tenger gyümölcsei egy tartályban, akkor egy műanyag zacskóba, vagy fólia);
- használata sós vagy pác tárolási polip nem hosszabbítja meg az eltarthatóságot;
- polip húsa tartalmaz kis mennyiségű higanyt, így evés romlott tenger gyümölcsei súlyosan károsíthatják az egészséget és az emésztést.
Polipok gyakran értékesítik fagyasztott vagy főtt. Ahhoz, hogy megőrizze frissességét a tenger gyümölcsei elég nehéz, ezért, ha vásárol friss polip egy nagy kockázat megszerzése gyenge minőségű termék. Vizuálisan a polip kell nézni tökéletes a szó szoros értelmében. Csak ebben az esetben lehet tárolni egy ideig a hűtőszekrényben. Ha vannak jelei a korrupció tenger gyümölcsei tárolás és emberi fogyasztásra nem lehet.
Hogyan és milyen hőmérsékleten kell tárolni polip
Főtt polip tárolható is 2-3 napig a hűtőszekrényben. Ha ez idő alatt a tenger gyümölcseit pedig nem eszik, akkor jobb, hogy fagyassza be. A kivétel az, amikor a polip válik összetevőként ételeket. Ezekben az esetekben, miután három napig tartó tárolás termékek lesznek kényeztetve, és fogyasztásra alkalmatlanná vált.
A fagyasztott polip nem lehet tárolni több mint 2 hónap. Ebben az esetben van szükség, hogy teljesen kizárja a hőmérséklet. 60 nap elteltével a polip hús kezd változtatni szerkezetét, ezért kell fogyasztani a lehető leghamarabb az élelmiszerben.
Ha a polip-ben vásárolta a tartály és pácolt formában van, akkor lehetséges, hogy tárolja az időt a címkén feltüntetett. A csomagolás felnyitását követően, a terméket el kell fogyasztani, mint az élelmiszer, de legkésőbb 2 napon belül. Tartsa felnyitott tartály kell csak a hűtőszekrényben.