Lasagna tartják az egyik legismertebb és legnépszerűbb olasz ételeket és egy teszt lemez, rendezett széles tömések. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni egy eredeti és rendkívül finom étel. Talán semmi sem lehet összehasonlítani a házi lasagna. A kezdéshez meg kell készítenie egy teszt lemezt. Vegyünk 250 g liszt első és második osztályú, keverjük és beleöntjük halom az asztalra. A központban egy hullámvasút hogy egy kis lyukat, és kalapáccsal 4 tojás, só, öntsünk egy teáskanál olívaolaj. Ezután hozzá kell gyúrni a tésztát. Miután kész, csomagolja a tésztát műanyag csomagolást és tárolja a hűtőben egy fél órát. Ezt követően távolítsa el a tészta hűtve, belőle egy hosszú kolbász és vágjuk egyenlő részre. Minden résznek kell önteni lisztet és kigurulás a réteg vastagsága körülbelül 1,5-2 mm, majd minden vágás teszt lemez négyzet vagy téglalap alakra. Ahhoz, hogy vásárolni tészta lasagna nincsenek összetapadva, adjunk hozzá vizet forrni egy kis olívaolajjal. Egy vagy két evőkanál elegendő lesz. Ready lasagna nem fog szétesni a vágás közben, ha a teszt lemezek megállapított keresztben. Az ideális eszközök a főzéshez lasagne - négyzet alakú, kerámia vagy hőálló üvegből. De ez az étel akkor egy öntöttvas alakú, és így egy tapadásmentes bevonattal. Lasagna volt különösen lédús és aromás, ha használ parmezán sajt vagy mozzarella. A felkészülés a mártást lasagna is nem nagy ügy: add a paradicsom, a kedvenc fűszerek, zöldségek és húsok ízét. Ennek szósz, akkor egy közönséges tejszínes mártással vagy húsleves. Hús kitöltést erre olasz ételeket készítenek a különböző húsok, valamint ezek bármely kombinációja. Fry a darált hús zöldségekkel és a hagyma, főzzük az egészet szeletelt paradicsomot vagy hagyományos paradicsomszósz. Ami a töltelék lasagne, akkor nagyon eltérő lehet - ott, ahol a tivornyázó képzelet. Nagyon ízletes lasagna tenger gyümölcsei raguval, gomba és zöldség. Lasagna lehet nem csak a zöldség, sajt vagy hús, hanem édes. Annak előkészítéséhez használt mandula, cseresznye, cukor és a fahéj. Édes szósz lasagna készült túró, tejföl, citromlé, sima és vaníliás cukorral. Tálalás előtt díszítjük lasagna édes tejszínhab.
Kapcsolódó cikkek