Átsütött alján sütés a gázsütő, hogy nem a szakértők véleményét a cég darina

A helyzet, amikor a gázsütő nem kellőképpen hőkezelt alsó és a tulajdonos nem tudja, mi a teendő ebben az esetben - nem ritka. Szerint a felhasználó elől a probléma nem függ modellek a technológia vagy a gyártó. Sőt, még két deszkát vagy prémium minőségű középső ugyanazokat a módosításokat adhat egészen más eredményeket. Sütők sem fogja, hogy kiváló piték és egy - félig sült a tetején, de az égett alján.

Néhány magyarázza az égő a jelenléte csak az alsó fűtési mód, a hiánya a képesség, hogy pontosan szabályozza a hőmérsékletet a konvektor és a munka, biztosítva még főzés. Mások úgy vélik, az oka a gyenge gyártási minőség és alkatrészek. Tény, hogy a tálak alján égetik gázsütő egy rosszul megválasztott hőmérséklet és be nem tartása ajánlásokat felhasználás.

Miért a gázsütő átsütött alján - a fő oka

Mielőtt kitalálni, mi a teendő, ha a sütőt leégett, meg kell pontosságának ellenőrzésére annak használatát.

A leggyakoribb hibák:

• A rendelkezésre álló edények alján szekrény sütő. Felesleges formák, edények, serpenyők megakadályozza a forró levegő áramlását, az optimális hőelosztást és egyenletes propekaniyu.
• A nem megfelelő tálcákat. Túl sok sütés kiegészítők nem hagynak „technológiai szakadék”, és nem teszik lehetővé a hőáramlás emelkedni szabadon.
• Kiválasztása magas hőmérséklet. A vágy, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, és módosítsa a főzés recept lépésre vezet az a tény, hogy a tészta nem sikerül átsült, de kezd égető alján.
• Szerelése sütőedénybe hideg sütőbe, és gyakori az ajtó kinyitását. Kemence legyen meleg, ha másképp nincs feltüntetve a recept. Ajtó nem ajánlatos megnyitni, amíg több mint a fele a főzési idő, úgy, hogy a tészta ne opál.

Új sütők eltérhet a munka, amelyet a árnyalatokat. Előfordul, hogy a válasz arra a kérdésre, hogy miért égetik alján a sütés a sütőben gáz, elég összehasonlítani a szokásos hőmérséklet beállítása egy adott étel a paraméterek a gyártó által ajánlott.

Alján a sütőkemence elégetik, és a felső marad nyers - a lehetséges megoldásokat

Mint gázsütő, de nem kellőképpen hőkezelt alsó és nem tudja, mit kell tennie? Egyszerű tippeket.

• Ha a technológiát, hogy nyomon követhessék a felkészülés során. Válogatás a fűtési teljesítmény, és a sütési időt gyakorlati segítséget a helyzet orvoslására.
• Ügyeljen arra, hogy a következetesség. Lehet, hogy a nedvesség mennyisége az étel a válasz arra a kérdésre, hogy miért égetik el a sütő alját. Csökkentse a vízzel vagy más folyadékkal.
• Változás szinten. Ha túlzott barnulást megpróbálja, hogy egy fenéklemez felett. Egyidejű előállítására két tálca közöttük hagyja szabadon szinten a légi forgalomban.
• Tedd a kiegészítőkkel a sütéshez a grill. Hosszúkás és téglalap alakú keresztben húzódik az optimális hőeloszlást.
• Töltsük meg a serpenyőben vízzel és helyezze a legalsó szinten a sütőből. Növekvő páratartalom gyorsítja viszonylag propekanie tetején alján.

Azok számára, akik készek kísérletezni, vannak olyan módon kell kezelni az emberek bot, melyet sikeresen használt professzionális szakácsok. Az alsó szinten sütőszekrények elfér egy hatalmas hőkapacitása a tárgy - egy tégla vagy a kő a modern sütés, hőálló konténer folyami homok vagy durva sóval.