Pörkölt gyerekeknek
Pörkölttel recept a gyerekek.
1 kicsontozott marhahús - 100 g
2. Sárgarépa - ¼ darab.
3. petrezselyem vagy zeller - 10 g
4. hagyma - 1/4 db.
5. vaj vagy ghee - 2 teáskanál
6. A sóoldat - 1,4 teáskanál
Előállítás.
Meg kell, hogy a hús, csont nélkül, vágja le a felesleges zsírt a film. A húst ezután szükség nedvesítsük sóoldattal mossuk. Egy serpenyőben, amely előkészíti a húst, meg kell, hogy olvad a vaj. Azután, hogy a hús és zöldség: apróra vágott hagyma, sárgarépa, zeller és a petrezselyem. Mindez öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, hogy fedezi a fele hús és zöldség. Miután hozza a folyamatot, hogy a forraljuk, szükséges, hogy továbbra is lassú tűzön át alacsony lángon, amíg készen tizenöt óra. Ha a hús könnyen áttört egy villával, hogy készen áll.
Főtt hús, hogy a tányéron, darabokra vágva a la carte és öntözés a mártást. A főtt étel lehet burgonyapürével vagy tészta. Jó hús kombinálva ropogós hajdina, búza vagy rizs zabkása. A húst lehet etetni, és főtt babot.
Ajánlások önnek
Natalia.
Marha jól megy burgonya, nem meglepő, hogy a pörkölt ebben zöldség legnépszerűbb hozyaek.Govyadina - ízletes és tápláló hús, ami egy igazi tárháza fehérje, ásványi anyagok és vitaminok B
Victoria.
Ha azt szeretnénk, hogy egy nagyon szaftos pörkölt, ő kell kezdeni oyuzharit. Mindeközben fordult, és minden esetben nem szúrja át villával, különben a lé fog folyni, és a hús lesz száraz
Svetlana.
Recept ponravilsya.osobenno hasznos ilyen húsok gyermekek .Blyudo kellően elő.