Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni

Add a kedvencekhez

Sütemények ilyen fröccsöntő az úgynevezett „sütemények, kagyló”, mivel kifelé hasonlítanak a kakastaréjból. Ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzni sült pitét. Különösen szépek a terméket, ha a vágási él ragasztás Kerekes figura.

A töltelék lehet bármi, de azt javaslom, hogy a szárított Cheremuhovo lisztet. Ha történetesen vásárolni már lisztbe cseresznye, a töltelék lehet főzni néhány percig, és ha friss bogyós gyümölcs, akkor meg kell, hogy készítsen egy sokkal több időt. A friss cseresznye mossuk folyó víz alatt, szárítjuk szalvéták és helyezzük egy meleg sütőben a teljes száradásig. Ezután bogyók lehűtjük és vágott (elérhető egy kávédaráló) lisztté.

Kitöltése madár cseresznye még Európában honos. A termékek (sütemények, torták, tekercsek), gyakran főzött Szibériában és az Urál. Nagyon tetszett, próbálja meg főzni, és akkor!

összetevők

  • Búzaliszt / 400 g
  • Élesztő száraz gyors 6g
  • Tojás 1 db.
  • Vaj (margarin) 75 g
  • Tej (tejsavó) 250 ml
  • Granulált cukor 2 evőkanál. kanál
  • Só 0,5 óra. Kanalak
  • Liszt 175 g száraz madár cseresznye
  • Cukor 75 g
  • víz

Díszítése és sütés:

  • Tojás 1 db.
  • Finomított napraforgóolaj 1 evőkanál. l.

Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni

Főzni pitét töltött szárított madár cseresznye

  1. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Egg habverővel sót.
  2. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    A meleg tej (35 ° C), hogy feloldja a cukrot.
  3. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Liszt szitál szitán, hozzáadjuk a gyors élesztőt és keverjük.
  4. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    A liszt keveréket egy durva reszelő rostély vaj vagy margarin, adjuk hozzá a felvert tojás és részletekben, keverés közben, a tejet cukorral.
  5. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Gyúrjuk tésztát kezek körülbelül 20 percig. Meg kell feszes, de rugalmas, és nem ragad a kezébe. Tekerd be egy labdát, tedd egy tálba, és fedjük le egy vászon szalvéta.
  6. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Hagyjuk a tésztát 1 órán át meleg helyen növekedett az összeg 2 alkalommal.
  7. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Cheremuhovo lisztet öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, fedelét, majd az alacsony hő-ig, amíg a keverék megvastagszik.
  8. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    A forró zabkását adjunk hozzá cukrot.
  9. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Töltelék alaposan keverjük össze, amíg a cukor feloldódik.
  10. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Osszuk a tésztát kis golyó akkora, mint egy dió.
  11. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Roll pellet sütemények és azokat 1 órán át. Spoon Cheremuhovo tölteléket.
  12. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Forma pogácsákat akkora ravioli, vágott cikcakk Kerekes és rakjon ki egy tepsibe, olajozott. Termékek hagyjuk próbanyomat 15-25 percig, majd kenjük enyhén felvert tojással.
  13. Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni
    Süteményeket sütni, amíg megbarnul. Kész sütemény megszórva meleg vízzel és fedjük be egy törülközővel 10 percig.
  14. Sütemények kihűlni, és tálaljuk teát, kávét vagy más ital.

Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni

Péksütemények töltött szárított madár cseresznye, hogyan kell elkészíteni

Kapcsolódó cikkek