Igazi pezsgő eltartható - a címke nem mindig jobb
Az első dolog, hogy keresni, amikor kiválasztják a megfelelő italt - a lejárati dátumot, mint a pezsgő rosszra gyorsabb, mint bármely más bor. Elmondom, hogyan lehet tartani a pezsgős ház és miért olyan gyorsan válik íztelen.
Élettartam pezsgő - egy idő, amely alatt az ital gyártó által közölt megfelel minden íz tulajdonságait. Szemben a hagyományos pezsgő borok tartalmazott sok szén-dioxid, amely fokozatosan rontja a bor minőségét bázis. Ennek eredményeként, a pezsgőt válik íztelen.
Mintegy érvényességi idejének pezsgő megtalálható megnézi a címkét a palack vásárolt. De ez az időpont jó indikátora a minőségi csak akkor, ha az ital megfelelő tárolás: Figyeljük a hőmérséklet, páratartalom és a fény a szobában.
Pezsgős üveg kell tartani vízszintes helyzetben egy sötét pincében jó szellőzés, hőmérséklet 10-12 ° C, és a nedvességtartalom nem kevesebb, mint 75%. Ilyen körülmények között, pezsgő eltarthatósága 3 év. De a legtöbb gyártó, biztosítva maguknak korlátozott egy év garancia.
Sem a kiskereskedelmi értékesítés helyén alkoholtartalmú italok (kivéve az elit üzletekben) nem tud minden a pezsgő tárolási körülmények között. Palackok rendszeres kereskedési termekben egy alkalmatlan hőmérséklet és a fény. Ezért közvetlenül az üzletekben eltarthatóságát pezsgőt gyorsan csökken. Nyitva a pezsgő, akkor azonnal észre, vagy nem romlott, az íze nem lehet keserű.
1). Jobb vásárolni pezsgőt előállított minél később.
2). Vettem kiskereskedelmi italt ne tároljuk otthon több mint egy hónapja annak tárolási feltételek nem teljesültek, és pezsgő gyorsan romlik.
Bármilyen nehézségek az ital elkészítése? Mielőtt egy kérdést, akkor a hibaelhárítás varázsló segít a 90% -ában. Start!
A legnépszerűbb
Bor berkenye az otthon
