Hogyan pácolt hagymát ecettel
Nem tudom, hogyan kell. De ez attól is függ, hogy mi az íj és milyen célra.
Én általában pácolt lilahagymával salátaöntetek. I tisztítsa meg, majd vágjuk vékony fél-gyűrűk, megosztani polukolechki kapott lemezt. Add fehér borecet (különleges saláta, például 4% -a), adjunk hozzá egy hagymát a szem, akkor kanál vagy két evőkanál. I. keverjük, és várjon egy fél órát. majd mossa ki kissé másképp édes lesz, ha a saláta lesz.
Saját recept hagyma:
hagymát vágott kívánt alakú és méretű, mint a gyűrű, fél-gyűrű (ha hús, barbecue, sózott hal, kockára vágott káposzta adalék anyagok vagy más friss zöldségek és apróra vágott repch. ecetes hagyma adunk saláták bonyolultabb.
A recept a pácolás ecetes hagyma körülbelül ugyanaz, hozott 9% -os ecet, vagy bármely más, ízlés szerint, hígítható tiszta vízzel, lehetőség van arra, hogy a fele, van hozzáadott só, cukor, bors, add szárított fűszerek, komló-suneli, öntsük ezt íj és jól összekeverjük, akkor is kézzel, a végén megszórjuk bármilyen növényi olaj. Lé lehet 1-12 óra, ha azt tervezi, hosszabb, tiszta jobb a hűtőszekrényben.
Ecetes hagyma nagyon szép és ízletes fűszerekkel, mint például ecetes hagyma nagyon hasznos az egészségre, így pácolás kell tisztítani hagymát fej és a hornyok a gyűrűk hajtogatott egy jar vagy más edények majd öntsük íj ecetsav 9% -os oldat fűszerekkel és a cukor, víz, valamint a só is adható az íz és a céklát, de nem szükségszerűen, miután az összes mix pácolja hagymát 6-7 óra.
Bow jobb hosszúkás szépen gyűrűkre vágjuk egy minimális vastagsága 0,8-1 cm. Óvatosan kihagyja a sóoldattal. Sós lében: ecet az ízlése - bor, alma. Ha az ebédlőben, akkor adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Só, cukor ízlés szerint. Ecetes hagyma jobban felkészült a nap előtt. Általában szállított a hering. Mindegyik gyűrű külön kell válniuk a többiek. Ha egy ilyen hagyma roll a lisztet és megsütjük óvatosan, kiváló chipek sört.
Gyors Marinovka íj.
Meg kell: növényi olaj (egy evőkanál), egy közönséges 3% ecet - 2 csésze, cukrot és a sót 1 teáskanál, babérlevelet és szegfűszeg. Bow kell vágni a buborékok formájában, és tegye egy steril edénybe, majd vízre előkészített pác. Azt kell, hogy átjárja 1,5 óra, hagyma kész.
Annak előkészítéséhez kell hígítani egyenlő arányban forralt vízzel, és egy 9% ecetet. Következő hozzáadott szegfűszeg, cukor, só, bors, babérlevél, fahéj. Öntés előtt a pác, izzók kezelt forrásban lévő vízben három és öt perc a hideg tengervíz. Az izzók pácolt egész (kis és közepes méretű), ha nem helyezzük jar, majd vágjuk ketté.
Szeretem a páclében hagymát egy különleges pác. Ez magában foglalja a só cukor, őrölt fekete bors, ecet és víz (előnyösen alma vagy bor). Minden fel a szem és az ízlése. A végén, próbálkozzon a pác. Meg kell enyhén savanyú ízű. de nem túl sokat.
A nagyon vékony rezhu hagymával (bármely íj lehet bármilyen), és felhalmozódik a padlón literes edényben, majd öntsük a pác. Miután egy pár órát, így enni hagymával. Nagyon finom saslik kapunk.