Hogyan készüljünk könnyen elk
Hogyan készüljünk könnyen elk
Ha látsz egy csomó szabad időt és elsöprő vágy, hogy valami új étel, akkor lehet, hogy vállalja az ilyen készítmények egy melléktermék, mint a jávorszarvas egyszerű. Care lesz sok, de ízlés szerint az új íz megéri. Főtt tüdő kapott elég jó töltési sütemények és palacsinta, de meg lehet próbálni a sült.
Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek a könnyű és finom elk szükség:
- Moose tüdő - 700 g;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Állati zsír - 100 g;
- Hagyma - 2-3 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Fűszerek, hogy a hús - ízlés;
- Só - ízlés szerint
Hogyan készítsük elő a könnyű és finom elk:
1.Snachala készítsen egy mellékterméke: könnyen elk majd mossa folyó víz alatt;
2. Ezután enyhe darabokra vág, és a vízben áztatott;
3.Vymochennoe enyhe présel is, és forraljuk sós vízben, amíg két órán át alacsony hő, periodikusan eltávolítjuk a hab;
4. Ezután főzött könnyű kivenni, és szűrjük le a levest és használata, ha akarja;
5.Dalee könnyű kis darabokra vágva;
6. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, és adjunk hozzá az állati zsírt;
7.Moem és tisztítsa meg a sárgarépa, paprika, hagyma, szeleteljük fel vékony kis kockákra;
8.A vörösen izzó serpenyőben zsír megsütjük a hagymát, sárgarépát és paprika felváltva hozzáadásával;
9.Podzharennye zöldség lemezre szélesztünk;
10.On a serpenyőbe, ami sült sárgarépa, hagyma és paprika, tedd a darab fény és megsütjük 15 perc
10.On könnyű visszatérés serpenyőben sült sárgarépa, hagyma, bors, só, fűszerek fűszeres;
11.Zharkoe jól keverjük össze, és felmelegítik néhány percig.