Cream cukkini és a paradicsom - egy receptet russianfood
Cream cukkini és paradicsom
összetevők:
• vaj - 1 evőkanál. l.
• apróra vágott hagymát, - 2 db.
• szeletelt cukkini - 1 kg
• apróra vágott paradicsom hámozott - 1 kg
• liszt - 2 evőkanál. l.
• A kurkuma - 1/2 teáskanál ..
• zöldség vagy csirke húsleves - 2 liter
• pirítós vagy friss kenyér - takarmány
• só, bors - ízlés szerint
1. felolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát és a cukkini. Főzzük 5 percig közepes hő, keverés időről időre.
2. Adjuk hozzá a paradicsomot és a lisztet. Cook, keverés közben néhány perc alatt a liszt nem fog csomók.
3. Adjuk hozzá a kurkumát és a húslevest, fedjük le és pároljuk 30 percig.
4. Pyurirovat keresztül egy merülő mixer, majd szitán ismételten átdörzsöljük, ha azt akarjuk, hogy a legtöbb sima textúra.
5. Tálaláskor a leves forró ropogós kenyér. Levest lehet hűvös, majd fagyasztva maximum 2 hónap.
RussianFood - gyűjteménye receptek azoknak, akik szeretnek főzni finom. Oldalunkon fogja találni nem csak egyszerű receptet, hanem egy nagyon eredeti és szokatlan. Minden recepthez mellékelt kép a kész étel. Emellett vannak olyan tippeket és kulináris szótárban. Reméljük, hogy honlapunkon tetszeni fog, és látni fogjuk egymást gyakrabban.
Amikor másolatot készítünk egy receptet, kérjük, tegye egy aktív link az oldalunkra.