Birch sap télen, receptek minden, kivétel nélkül,
Az egyik csodálatos ajándéka a természet nyírfa nedv. Ő méltán nyerte el a címet az egyik leghasznosabb gyümölcslevek és még jegyezni, gyógyító tulajdonságait. Ez jótékony hatással van az emésztőrendszerre, metabolikus és komponenseként használjuk komplex rák kezelésére. Így nem csoda, hogy olyan sok receptet betakarítása nyírfa nedv a tél.
Szerelmesek és kézművesek gyűjteni gyümölcslé aggódnak egy másik probléma: hogyan lehet fenntartani azt hosszú ideig, nem teszi lehetővé a jótékony tulajdonságait a veszteség? Végtére is, az idő nagyon korlátozott gyűjteménye lé, akkor fenntartása csak kora tavasszal, amikor az első olvadás. Elég részeg, akkor azonnal folytassa a megőrzése nyírfa nedv télen, hogy biztosítsák a lehető legszorosabb, hogy élvezze ezt a természet ajándéka, több hónapja.
Nyírfa lé citrommal 
Juice forralunk, és kapcsolja ki azonnal, megakadályozza a megfelelő forraljuk. A nagyobb átláthatóság érdekében, azt szűrjük át gézen. Citrom szelet és dobálják a bőrrel egy tartályban gyümölcslé. A cukor tekintetében jogszabály által irányított a saját ízlése. Lehetőség van, hogy ne adjon. Pour lé sterilizált üvegekbe, fedél és sterilizáljuk egy nagy serpenyőben, forgalomba az alján a törülközőt 10 percig. Mi tekerjük fel a bankok és felmelegedni teljes hűtés. Javasoljuk, hogy tárolja konzerv lé, hűvös helyen.
Nyírfa lé mentával
- 3 l nyírfa nedv;
- 2 szál menta;
- 1.4 ts citromsav;
- 2 evőkanál cukor.
Juice egy nagy serpenyőben, és felgyújtották forralunk. Ha a folyamat forró hab jelenik meg a felületén vöröses színű, óvatosan vegyük fel annak érdekében, hogy elkerüljük a gyömbéres sütemény. Forralás után, adjunk hozzá menta, cukor és a citromsav. Forraljuk 5-7 percig, öntsük üvegekbe, és tekerjük fel.
nyír kuvasz
Egy másik módja, hogy meghosszabbítja az életet a nyírfa nedv egy ideig -, hogy főzni egy finom frissítő sört. Vegyünk bármilyen minőségben, akkor is műanyag palack, széles nyakú. Pour a lé, hozzáadjuk a szárított mazsola és egy darab kenyeret. 5 liter gyümölcslé szüksége lesz egy jó marék szárított mazsola és Zhmenka. A még fel jellegzetes íz kenyeret a levet fel kell venni sült olaj nélkül egy serpenyőben vagy a sütőben kenyeret. Az is lehetséges, hogy cserélje túlfőzve árpa (1,4 csésze). Ki a sört erjedésnek egy sötét helyen, nem szorosan lezárva. Időszakonként nyitott és keverjük. 3-4 hét elteltével, ő lesz teljesen kész.
Nyírfa lé tűkkel 
- 5 l nyírfa nedv;
- 300 g tűk;
- 250 g cukrot;
- 50 g citromsavat.
Fiatal friss tűk hajtások alaposan mostuk, és a leforrázott. Őket, hogy én teljes felépülés a viaszos bevonattal. Nyírfa lé feszült, majd 80 ° C-ra lehűtve tűk. Ragaszkodunk 7 órán keresztül. Majd egyesíteni lé, újra leszűrjük, adjunk hozzá cukrot és a citromsav, és öntjük bankok. Sterilizálja 20 percig and roll up.
Recept nyírfa lé élesztővel a téli
- 3 l nyírfa nedv;
- 60 g élesztő.
Juice melegítjük és hígított élesztő. Ki a kapacitás a hideg, és hagyjuk 4 napig. Ezután már öntenek a bankok és a tekercs.
Ecet nyírfa nedv
Az ilyen természetes ecet saláta finom fűszer lehet használni, hogy pác, és hozzáadjuk eloltani a húsételek.
- 2L nyírfa nedv;
- 40 g mézet;
- 100 ml vodka.
Minden alkatrész a keverék, öntsük egy infúziós tartályban, fedjük le gézen és tároljuk meleg helyen. 2-3 hónap múlva az ecetet kész, és lehet önteni palackok és átrendeződik, hűvös helyen.
Reméljük, hogy ezek a receptek megőrzése nyírfa nedv télen, hogy segítsen megőrizni a vitaminok az egész családnak - ez teljesen természetes termékek. Ital az egészségre!
- Receptek pácolt paradicsom: a saját levében, ropogós, szilvát, édes. Minden ízét!
- Vegyes zöldség a téli káposzta, uborka és paradicsom. Recept karfiol.
- Szuper recept - pácolt koktélparadicsommal a tél: ez nagyon finom és gyors
