Vörös kaviár - kalória és tulajdonságai
Moszkva és környéke.
Hazánkban kaviár régóta tekinthető csemege, de annak ellenére, hogy a magas ár, most vásárolni ezt a terméket nagyon egyszerű. De ez nem mindig használják a helyiek a Távol-Keleten, különösen a termékek nem tekinthető, de ismerve a táplálkozási és egészségügyi tulajdonságai vörös kaviár, neki szánhúzó kutyák. Nos, próbálja meg kitalálni, mi oly nagyra értékelik vörös kaviár, mi jótékony tulajdonságait, a lehetséges előnyök és ártalmak.
Köztudott, hogy mi bemutatva kaviár hal lazacfajták - cimborám. rózsaszín lazac. sockeye. pisztráng és coho. Szerint a hasznos tulajdonságait és összetételét a tojásokat szinte azonosak, különböző méretűek, külalakja és íze. Például, Chinook lazac hal kaviár a legnagyobb (átmérő körülbelül 7 mm), és van egy élénk piros színű és a keserű íz. Sajnos, hogy megismerjék az zamatát óriás tojások nem történik velünk, annak a ténynek köszönhető, hogy a király lazac már régóta szerepel a veszélyeztetett.
A második helyen a méret a folyamatos vörös kaviár cimborám. amely egy szabályos gömb alakú és világos borostyán színű. Korábban ezen a kaviár viselte a címet a „királyi”, bár ő ízlése nem olyan, mint sok, de ez főleg a dekorációs ételeket.
A legsokoldalúbb vörös kaviár, ami a kereslet a fogyasztók többsége kétségkívül az úgynevezett kaviár lazac - az egyik legtermékenyebb halfaj lazacból. Halvány narancssárga tojás a hal érte el az 5 mm-es, és a héj - nem túl sűrű.
Vörös kaviár lazac sockeye gyakorlatilag megegyezik az íze lazac kaviár, de a mérete valamivel kisebb (4 mm), és nehezen, mivel a tömeges elpusztítása e halfaj.
Az ilyen nemes halak, mint pisztráng a legkisebb tojások, amelyek átmérője 2-3 mm. Érdemes megjegyezni, hogy a színe a héj változik halvány sárgától a sötét narancssárga. Egyébként az utóbbi időben ez volt a vörös pisztráng ikrája tömeges belépése a fogyasztói piacon.
Ne felejtsük el továbbá a hal coho lazac, kaviár nem különösebben a kereslet, mert a kis méret és a keserű íz. Ő még az úgynevezett vörös, de valójában egy bordó színű.
Az előnyök a vörös kaviár
Favor vörös kaviár könnyen megmagyarázható, hiszen a bogyó - ez nem más, mint egy tojás hal, amely tartalmazza az összes szükséges, hogy az eredendő természete annak érdekében, hogy kidolgozzák az embrió. Ahhoz azonban, hogy a legnagyobb hasznot, ez a termék nem feltétlenül nagy mennyiségben. Safe dózis, amelynél kaviár használata nem alakulnak sérülés, úgy 2-3 szendvics kaviár vagy 5 teáskanál étkezésenként.
Használata kaviár ésszerű adagokban - kiváló preventív hatású szer fokozza az immunitást. Ezen túlmenően, a használata az ajándék a tenger jótékony hatással van a látás és segít erősíteni a csontokat. Hasznos tulajdonságai kaviár földelt képes javítani a vérkeringést, így jelentősen csökkentik a vérrögképződés kockázatát, és így, az esemény a szív-és érrendszeri betegségek.
Harm vörös kaviár
Annak ellenére, hogy az egyetemes imádat és számos előnyös tulajdonságait vörös kaviár, meg kell említeni néhány fontos pont, amit érdemes használni ezt élelmiszertermék. Így tehát a nátrium, a borjú a piros, késlelteti a folyadékot a szervezetben, ami zavar a metabolikus folyamatok.
Forgalomba hozatalához e két bűvös szót - vörös kaviárral - először elképzelni egy szendvicset illatos fehér kenyér és a lágy vajat. nem igaz? És nem akar gondolni, hogy kellően magas fűtőértéke vörös kaviár ebben a formában használjuk elég nehéz (bár nagyon finom) étel a gyomornak. Ja, és ne felejtsük el: annak érdekében, hogy ne kelljen szembenézniük a lehetséges kár a vörös kaviár, azt kell mindenekelőtt kiváló minőségű.
Kalória vörös kaviár 249 kcal
Energia értéke vörös kaviár (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 51% | 48% | 2%
Receptek vörös kaviárral
Vörös kaviár nyerik több faj hal, melyek kombinálva néven lazac, vagy a „lazac”. Íz hozzávetőleg azonos, és már nem függ a hal fajtája, és a munkadarab minőségét. De a méret tojások különböző. Ha olvasod a bank, hogy a belső rózsaszín lazac kaviár, akkor kap a klasszikus ízlés és közepes méretű tojás. Ha a bank azt mondja, hogy Kets kaviár, tudja, hogy benne van a legnagyobb az összes borsó piros borjú. Ha a címke írási sockeye lazac kaviár, őz van egy kicsi, de finom is. Tulajdonságok kaviár: 1. Fehérje: saját borjú 32 g 100, és ez nem emésztett, mint a hús, - fekvő a gyomorban hosszú ideig, és nagyon gyorsan, egy órán belül. És különben is, ez a fehérje is „elit fajták”, mert Ez egy teljes spektrumát az esszenciális és nem esszenciális aminosavak (azaz, szűkös). Ezért, miután a használata tojást anyagcsere közé tartoznak a különböző „alvó” parcellákon. Az ember úgy érzi, mint egy tört az energia; 2. Jód: Ez a nyomelem fontos a megelőzés a pajzsmirigy-betegség; 3. A többszörösen telítetlen zsírsavak: ők származnak a test zsír, amelyet vezet az érelmeszesedés - a betegség az idős kor. Ez a betegség alakul ki szinte minden ember, de néhány gyorsabb, mások - lassabban. Ha gyakran eszik kaviárt, a megjelenése atherosclerosis lehet halasztani; 4. A-vitamin: hasonló a hatása a C-vitamin (segít eltávolítani a toxinok immunitást, erősíti a vérereket, növeli látásra), de ellentétben, képes felhalmozni. Ezért, őz hasznos bárkinek, aki meg akarja erősíteni az immunrendszert, gyorsan talpra betegség és erősíti a látást; 5. D-vitamin: vesz részt a kialakulását és megerősödését csontok. Ez különösen hasznos a terhes nők és szoptató anyák, hogy megakadályozza angolkór gyermekek; 6. E-vitamin: ez az úgynevezett nemi hormon, mert normalizálja az anyagcserét az ivarmirigyek, és emellett regenerálja a sejteket és eltávolítja a salakanyagokat zsírszövetben. Ezért, E-vitamin hasznos szexuális gyengeség. Friss termés! Gorbuscha Kaviár Keta Kaviár a coho lazac kaviár Sockeye kaviár saz kaviár Tengerisünök őz kaviár Csuka kaviár Pisztráng
Sós kaviárral reggelire a legjobban.
és ma elhoztam kaviárral Magadán és a hal yum yum
A piacon sok különböző tojás is van, finom, nem volt finom lett kevésbé. Van egy kevéssé ismert kaviár, de nagyon finom. Azt javasoljuk, hogy próbálja ki a kaviár Tunaicha. Nem drága, és nagyon finom.
Ülj enni gorbushevuyu, 1r.za pollitrovuyu korongot jól ment
A tartósítószer mennyisége a borjú nem teszi hasznos élelmiszerek és méreg rosszabb cola. geeks)
A lazac ikra nagyobb, mint a ketalazac
Az összes kérdést írjon