Töltött paprika a sütőben - a recept egy fotó
Eredetét tekintve töltött paprika paradicsom, rizs, hús - egy tál balkáni és az azerbajdzsáni ételeket. Ha a lerakó színes, lédús gyümölcsök, sovány húsok és zöldségek, majd süssük a sütőben, hogy egészséges étel mérsékelt kalóriatartalmú, alkalmas diétás menüt.
Tekintsük a „hús” és a „zöldség” receptek képekkel töltött paprika töltött, sült a kemencében, a tápértéke, és gazdag választék kísérő összetevők.
Sült töltött paprika - lépésről lépésre recept
Paprika - növényi kalória: 100 g tartalmaz csak 27 kilokalória. Azonban, mint a főtt töltve, úgy válik egyre kevésbé telített energiát annak tartalmától függően és a módszer a főzés.
Ahhoz, hogy a diétás sült étel, meg kell:
- Válassza vastag húsos, érett paprika sima szín nélkül sötétedő.
- Használata töltésére sovány hús (lehetőleg fehér csirke), és az alacsony kalóriatartalmú zöldségek minimális sütéshez.
- A Lean tejszínt és a paradicsom koncentrátumok természetes anyagokból készült nélkül színezékek, ízfokozók és tartósítószerek.
Tekintsük előállítására mérsékelten kalória paprika a sütőben töltött hús és zöldségek.
A recept első töltött paprika felét, csirke, paradicsom és sajt a sütőben:
- 200 g, a sajt;
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl;
- só;
- őrölt fekete bors, fűszerek alkalmas.
- Mossuk és szárítsuk meg a paprikát. Elválasztása nélkül száron, vágjuk hosszában ketté. Ahhoz, hogy felszabadítsuk a belső kamra és a magokat a válaszfalak.
- Csirke darálják vagy apró kockákra vágjuk.
- Az izzók megtisztítják, leöblítjük és vágott négyzetek. Cukkini mentes a bőr és a magokat, vágja a közepes méretű kockákra. Hasonlóképpen, vágja el a mosott paradicsom.
- Keverjük össze a zöldségeket készített aprított csirke, hozzáadjuk a tejfölt és ízlés szerint fűszereket és a sót, jól keverjük össze.
- Töltsük töltött paprika burkolat, tedd tálcák által rakott egy olajozott sütőpapírral, és küldje el a sütőben 180 ° C-on fél órán keresztül.
- Durvára lereszeljük a sajtot, megszórjuk őket töltött paprika és végül süssük további 15 percig.
Az energia ekvivalens 100 gramm kész ételek - körülbelül 150 kcal.
Recept második, vegetáriánus töltött paprika:
- kg édes paprika;
- 1 nagy sárgarépa;
- 2 padlizsán közepes méretű;
- 2 közepes paradicsom;
- 2 kis izzók;
- Mossuk rizs és forraljuk, amíg a fele (10 perc).
- Mossuk ki a paprika, távolítsa el a hegyét a szár, távolítsuk el a magokat és a partíciókat.
- Hámozzuk meg és mossa meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk közepes méretű kockákra. A jól fűtött serpenyőben növényi olaj pirított hagymát, amíg áttetsző, adjuk hozzá a sárgarépát, pörkölt át alacsony hő-7 percig.
- Törölje a padlizsán, mosás, kockákra vágott, 5 percig főzzük, egy külön serpenyőben. Leforrázott paradicsom héj őket, vágja őket is, kockák, hozzá padlizsán, főzzük további 3 percig.
- Ábra kapcsolatba hagyma, sárgarépa, padlizsán, paradicsom, a só és a fűszerekkel keverjük, kiindulási bors „kapacitás” sűrű sorokba és feküdt őket egy formában magas tűzálló falain.
- Keverjük krém paradicsompüré, mártással öntsük kapott paprika, adjunk hozzá babérlevelet, az évszak és sütjük a sütőben 200 ° C-on 45 percig.
A teljes kalória tartalma - körülbelül 130 egység per 100 gramm.
Alkalmazását a gyakorlatban étrend
Ha a töltelék van jelen együttese zöldség, ez az étel kíméletesen tisztítja az emésztőrendszert, mivel tagja a teljes összetétele a szál. és gyógyítja és erősíti a testet, gazdag ásványi anyag és vitamin csokor. Ez az étel, korlátozott kalória, alkalmas fogyókúra.
A darált húst étrendi fajták tovább gazdagítják a fehérje liszt, a takarmány az izomszövet. Töltött paprika, így - megfelelő komponens mérsékelt kalóriatartalmú étrend azoknak, akik egyesíti fogyás gyakorlat.
Sült paprika töltött egy sokféle összetevők:
- Más zöldség - bab, káposzta és a színt. kukorica, zeller. fokhagyma, zöldborsó, burgonya. Az utolsó gyökér jelentősen emeli a teljes kalória értéke élelmiszer.
- Gyümölcs - alma. körte. szőlő.
- Gomba - először is, a gomba.
- Halak és tenger gyümölcsei, mint a rák.
- Gyógynövények - petrezselyem. kapor. menta. bazsalikom. rozmaring.
- Csirke és fürjtojással - azok bekerülnek a töltelék nedves kötőanyagként és a főtt a teljes súlya a húst.
- Szárított gyümölcs - aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola.
- Nuts - gyakran hozzá a tölteléket apróra vágott dió.
- Más fajták gabonafélék - köztük a barna rizs, kuszkusz. hajdina.
- Különböző hús, beleértve a sertés, bárány és füstölt húsok. Mert étrend ilyen lehetőségek nem illik.
Amikor diétás készítmény töltelék sült töltött paprika - egy megfelelő edénybe fogyás menük és a sport táplálkozás. Vitamin-ásványi gazdag készítmény kombinált rostok hozzájárulnak az általános kinyerésére és tisztítására a test.