Recept garnélarák, sült - hideg snack ételek 1001
Recept garnélarák, sült
Ezen kívül ebben a megvalósításban, a receptje nagyon érdekes és szokatlan locsolás garnéla - kókusz! Ezért nem csak ízletes, eteti vendégek, hanem hogy felfedezzék az új íz érzés festeni őket!
Tehát a hozzávalót, hogy szükség van a főzés garnéla sült:
étolaj (sütés) - 0,5 l
Garnélarák - 20 db.
kókuszdió - 80 g
tojásfehérje - 2 db.
A dip:
borecet - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma - 1 gerezd
cukor - 1 evőkanál. l.
chili paprika - 2 tk ..
Víz - 150 ml
limetty gyümölcslé (az egyik doboz citrom vagy lime)
1. Először is készítsünk garnélarák. Mivel ezek nem mindig kellemes, hogy a kezében, akkor Párolhatjuk - könnyebb lesz tisztítani. Tehát, tisztítsa meg a garnéla a shell, így csak a farka. A hátoldalon kell tenni a kis bemetszések, távolítsa el őket a fekete véna. Szükséges, hogy a metszést a hasa, így nem változtatnak formában az olajban.
2. Ezután garnélarák hagyja nyugalomban és elkezd készíteni dip. Ehhez először csiszoljuk a fokhagymát, majd add hozzá a chili (meg kell előre vágott, majd óvatosan potoloch). Add a gyümölcslé limetty (jó, vagy lime leve \ citrom). Következő, adjunk hozzá 150 ml vizet, cukor és ecet. Adj az elegyet felforraljuk, és, fedetlen, hogy ez főzzük további 10 percig.
3. Menj vissza a rák. Vegye tojásfehérje, enyhén habverővel egy villával. Miután szúr be őket a villa (fapálcikával) dip fehérjét és mártott kókusz pehely. Ezután garnéla megsütjük jó forró olajban. Vegyük észre, hogy ha úgy dönt, az ételek „magasabb”, az olaj lesz sokkal kevesebb.
4. Keverjük, amíg aranybarna garnéla Spread egy papírtörlővel (szalvéta), hogy a felesleges zsír a verem. Azonnal érdemes a takarmány, még kényelmes.
A jelentkezéshez, öntsük dip egy szép tálba, kényelmes volt, hogy a dip a rák. Hidd el, ez a verzió krevetochki menni nagyon, nagyon finom! A főtt dip a legjobb ízű kiegészíti a vázlatot a tál! Ügyeljen arra, hogy próbálja meg, és nem fogja megbánni egy csepp!
Jó étvágyat!