palacsinta tender
Persze, nem hagyhatjuk figyelmen kívül, és nem kínál főzni palacsintát húshagyókedden. A palacsinta héten a családomra, szoktam puding palacsinta kefir. De ne feledkezzünk meg a vékony palacsintát tejjel. A recept alább leírt megtalálható az interneten. Ez egyedülálló a maga egyszerűségében és hihetetlenül finom eredményt. Palacsinta kapunk nagyon puha, csak egy bársonyos, akkor elolvad a szájban. Kisütjük öröm - nem ragadnak a serpenyőbe, könnyen fordulhat át. A legérdekesebb dolog az, hogy még az első kísérlet kiderül „nem darabos”. Azt lehet mondani, az biztos, hogy ez a recept palacsinta húshagyókedden lakik én malacka bank hosszú ideig. Szolgálni őket egy finom tejfölös, lekvár vagy lekvár.
Összetevők: 3 tojás, 750 ml. tej, 250 gr. liszt, 3 evőkanál cukor, 3 evőkanál növényi olaj, 1/2 teáskanál só, növényi olaj kenéshez a serpenyőbe.
Tipp: palacsinta meglehetősen édes, ezért állítsa a cukor mennyiségét ízlés szerint.
Itt van, amit akkor kell:
- 3 tojás
- 750 ml. tej
- 250 gr. liszt
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál só
- Olajozáshoz a serpenyő növényi olajat
Házi recept:
Egg habverővel keverő bolyhos hab.